Banqueting medewerker van Oord Rotterdam • Vermaat

In de haven van het o zo mooie Rotterdam vind je Van Oord, en bij van Oord vind je Vermaat! Van Oord is een internationaal bedrijf met brede ervaring op het gebied van baggeren, offshore en offshore wind.

‘we genieten een lange trotse traditie van het combineren van onze expertise op het gebied van engineering om offshore windparken te bouwen, het voorbereiden van de zee- en oceaanbodems en om nieuw land te creëeren voor een breed scala aan commerciële en publieke projecten’ Aldus van Oord!

Er wordt hard gewerkt en daar krijg je flinke trek van, Vermaat heeft dan ook een prachtig restaurant waar er dagelijks zowel zakelijke gasten als medewerkers van Van Oord ontvangen. Met gemiddeld 400 gasten per dag creëren we een levendige sfeer van maandag t/m vrijdag, de tijden zijn ook fijn van 7:00 tot 17:00. Er wordt duurzaam gekookt en er staan smaakvolle vegan opties op de menukaart, altijd vers bereid. Eten met een uitzicht want het restaurant kijkt uit over de haven, gelegen op de Schaardijk 211.

Het warme team wordt geleid door een overkoepelde Manager, in de keuken vind je de Chefkok, de Chefkok assisteert tevens de manager, een Catering medewerker en Spoelkracht. Wij hebben aan de espressobar natuurlijk een kundige Barista staan die ook voor de collega’s af en toe een heerlijke cappuccino maakt.

Als Banqueting medewerker bij Van Oord, Rotterdam ben jij verantwoordelijk voor het verzorgen van evenementen, bijeenkomsten en borrels bij Van Oord, Rotterdam. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Van de opbouw tot de afhandeling van diverse soorten evenementen. Jouw doel is om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden waarbij service en gastvrijheid centraal staan.

Je taken variëren van het opzetten en indelen van zalen, het serveren van drankjes en gerechten, tot het coördineren van de logistiek rondom de evenementen. Je werkt nauw samen met de keuken en het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat alles volgens plan verloopt en dat de wensen van de gasten worden vervuld.

Met oog voor detail zorg je ervoor dat de ruimte altijd representatief is en dat het evenement in een perfecte sfeer plaatsvindt. Daarnaast ben je flexibel en stressbestendig, zodat je ook tijdens drukke momenten of onverwachte veranderingen de service op een hoog niveau weet te houden.

• Evenementen, bijeenkomsten en borrels organiseren en uitvoeren is het liefste wat je doet. Jij weet als geen ander hoe je het ene moment een event aan het opbouwen bent en het andere moment de perfecte service verleent;
• Jij hebt geen ervaring in de horeca, het liefst in de banqueting/events;
• Je weet dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn. Dit zie jij als een voordeel: scheelt weer een avond sporten;
• Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft;
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat;
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.