Als ervaren kok speel je een belangrijke rol in het keukenteam. Je zorgt dat gerechten goed klaargemaakt en mooi gepresenteerd worden. Ook help je met het draaiende houden van de keuken door de kwaliteit van producten te controleren en de keuken schoon te houden. Je werkt samen met het team, helpt nieuwe collega's en denkt mee over het menu. Er is zelfs de kans om deel te nemen aan kookwedstrijden. Dit is een mooie kans om je kookkunsten verder te ontwikkelen en anderen te inspireren. Wil je meer weten over wat we bieden? Lees nu verder!

Over het bedrijf

Fletcher Hotels

Werving en selectie•251 - 1000 medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.

Dit ga je doen

Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

Gevraagd

Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2581,- en €2950,- op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
Een goede pensioenregeling.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
Geniet van leuke kortingen op elektronica, mode, dagjes uit en meer via het platform Benefits@Work.

Waar je gaat werken

Maak kennis met Fletcher Wellness-Hotel Sittard! Dit moderne hotel ligt nabij het centrum van Sittard en biedt onder andere 74 luxe hotelkamers, het luxe BLUE Wellnessresort Sittard, 9 multifunctionele feest- en vergaderzalen, een bowlingcentrum, een klimhal en een fitnessruimte. Ga jij heerlijke gerechten uit de internationale keuken bereiden in het sfeervolle restaurant Medals, geef jij de beste tips om de prachtige natuurrijke omgeving te ontdekken vanuit de receptie of geef jij toch liever schoonheidsbehandelingen in de BLUE Wellness? Alles is mogelijk! Dus, kom jij het gezellige team van Fletcher Wellness-Hotel Sittard versterken? Solliciteer dan nu!

Gerelateerde zoekopdrachten

Sous Chef Sittard Fulltime Sittard Loondienst (vast) Sittard Sittard Provincie Limburg Sous Chef Salaris Sous Chef

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Sous Chef in Sittard

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)

Sous Chef in Sittard gezocht?
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl

Plaats gratis je vacature Zoek gratis door 192.137 CV's