Operator 3-ploegendienst Veenoord • Code Deta

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Over Bakkerij Goedhart

Bakkerij Goedhart in Nieuw-Amsterdam is een begrip in de regio en onderdeel van een van de grootste bakkersfamilies van Nederland. Hier wordt met passie gewerkt aan een breed assortiment van de lekkerste broden, gemaakt volgens hoge kwaliteitsstandaarden. De productielocatie in Nieuw-Amsterdam is modern uitgerust en heeft een prettige werksfeer waarin samenwerken en professionaliteit centraal staan.

Bij Bakkerij Goedhart in het Drentse Nieuw-Amsterdam kun je als Operator jouw vakkennis inzetten in een moderne productieomgeving. En dat met een salaris tot wel € 3.600,- per maand!

Wat ga je doen?

Als Operator behoort de enorme productielijn van wel 100 meter tot jouw domein. Jij zorgt voor de bereiding, bestuurt het bakproces én je controleert de producten nauwkeurig. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Je houdt toezicht op het kneden, bakken en beoordelen van onze broodproducten;

• Het zorgvuldig afwegen en samenstellen van grondstoffen voor het deeg, met oog voor zaken als temperatuur en extra toevoegingen;

• Secuur het rijzen en bakken in de gaten houden, waarbij je voor het bakken de broden verfijnd garneert met de lekkerste zaden en pitten.

• Je signaleert kleine technische problemen en lost ze zelf op zodat het proces ongestoord doorloopt.

• Het schoonhouden van apparatuur en werkplek volgens strenge hygiëneregels.

Over Bakkerij Goedhart

Bakkerij Goedhart in Nieuw-Amsterdam is een begrip in de regio en onderdeel van een van de grootste bakkersfamilies van Nederland. Hier wordt met passie gewerkt aan een breed assortiment van de lekkerste broden, gemaakt volgens hoge kwaliteitsstandaarden. De productielocatie in Nieuw-Amsterdam is modern uitgerust en heeft een prettige werksfeer waarin samenwerken en professionaliteit centraal staan.

• Een salaris vanaf € 2.800,- tot € 3.600,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (inclusief ploegentoeslag);
• Het meest verse brood wat je met een scherpe korting mee naar huis kunt nemen;
• Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf;
• Een functie waar jij je in door kunt ontwikkelen. 

• Je hebt minimaal mbo-werk- en denkniveau;
• Bereid om in de 3-ploegendienst te werken;
• Jij beschikt over kennis van HACCP en voedselveiligheid of ben je bereid dit te leren;
• Bij storingen blijf jij kalm en daadkrachtig en weet je wanneer je hulp moet inschakelen.