Zelfstandig werkend kok (2 posities beschikbaar) Amsterdam • Noori Fusion Restaurant

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Word jij onze nieuwe smaakmaker?
Midden in het bruisende hart van Amsterdam vind je Noori Fusion – een restaurant waar wereldse smaken samenkomen en gasten elke dag verrast worden met kleurrijke gerechten.
Hier draait het niet alleen om koken, maar om beleving, creativiteit en gezelligheid. Wij zijn op zoek naar twee zelfstandig werkende koks die samen met ons de keuken naar een hoger niveau tillen. Ben jij iemand die het leuk vindt om met verse ingrediënten te werken, smaken te combineren en gasten blij te maken met jouw kookkunsten?
Dan pas jij perfect in ons team! Of je nu al flink wat ervaring hebt of juist nog aan het begin staat van je carrière: bij ons krijg je de kans om jezelf te ontwikkelen, nieuwe dingen te leren en écht mee te bouwen aan een populaire hotspot in Amsterdam.

Wat ga je doen?
• Gerechten bereiden volgens receptuur en planning, met oog voor smaak en presentatie.
• Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP en Arbo).
• Aansturen en ondersteunen van keukenhulpen tijdens de werkzaamheden.
• Voorraad beheren, bestellingen plaatsen en leveringen controleren.
• Producten correct opslaan volgens FIFO en letten op houdbaarheid.
• Werkplek en apparatuur schoonhouden en kleine problemen zelfstandig oplossen.
• Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken.

Gevraagd

Wie ben jij?
• Een gekwalificeerd kok op minimaal MBO-niveau 3.
• Zelfstandig en verantwoordelijk, maar ook een echte teamspeler.
• Je hebt oog voor hygiëne en kwaliteit.
• Je vindt het leuk om samen te werken in een hecht team.

Aanbod

Wat krijg je van ons?
• Salaris vanaf € 2.495,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur en horeca-cao).
• Een fulltime dienstverband van 38 uur per week.
• Begeleiding van een ervaren keukenteam, zodat je snel vertrouwd raakt met de werkwijze.
• Maaltijden tijdens je dienst.
• Een gezellige werkplek in Amsterdam waar teamwork centraal staat

Solliciteren
Wil jij je kooktalent verder ontwikkelen en deel uitmaken van een enthousiast team? Stuur je cv en motivatie via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. en we nemen snel contact met je op.