F&B Supervisor / Restaurant & Banqueting

F&B Supervisor / Restaurant & Banqueting

Ben jij toe aan een volgende stap in de horeca? Heb je ervaring in de bediening en wil je graag meer verantwoordelijkheid? Dan zijn we op zoek naar jou.

Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht is volop in ontwikkeling. Ons restaurant wordt vernieuwd en ook onze meeting- en eventzalen krijgen een nieuwe uitstraling. Daarom bouwen we aan een nieuw F&B-team.

Als F&B Supervisor werk je niet alleen in het restaurant. Je bent betrokken bij verschillende onderdelen van onze F&B-afdeling: van restaurant en terras tot zakelijke meetings, familiefeesten, banqueting en events.

Wat ga je doen?

Tijdens je shift ben je een belangrijk aanspreekpunt voor onze gasten en collega’s. Je zorgt ervoor dat de werkzaamheden goed verlopen en dat onze gasten de service krijgen die ze van ons verwachten.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Aansturen en begeleiden van het F&B-team

• Verdelen van werkzaamheden tijdens de shift

• Begeleiden van restaurant- en banquetingactiviteiten

• Bewaken van service, kwaliteit en gasttevredenheid

• Begeleiden van meetings, feesten en andere events

• Oplossen van situaties wanneer dat nodig is

• Zelf meewerken op de vloer

Je bent een meewerkend supervisor en staat midden in de operatie.

Wie zoeken wij?

We zoeken iemand met horeca-ervaring die klaar is voor meer verantwoordelijkheid.

Misschien ben je nu:

• Eerste Medewerker Bediening

• Shiftleader

• Floormanager

• Assistent Restaurant Manager

• Ervaren Medewerker Bediening

Of heb je een andere functie binnen de horeca en wil je graag doorgroeien naar een leidinggevende rol.

Gevraagd

We vinden het belangrijk dat je gastvrij bent, goed kunt samenwerken, verantwoordelijkheid durft te nemen en overzicht kunt houden tijdens drukke momenten.

Een MBO 4- of HBO-opleiding in horeca, hospitality of facility management is mooi meegenomen. Ervaring, motivatie en ambitie vinden we minstens zo belangrijk.

Wat bieden wij?

• Salaris volgens de Horeca CAO

• Goede doorgroeimogelijkheden

• Trainingen en workshops

• Iedere werkdag een maaltijd van onze menukaart

• Van der Valk-korting: €65 per kamer per nacht inclusief ontbijt

• Extra kortingen via Benefits at Work

• Een afwisselende functie binnen restaurant, banqueting en events

• De mogelijkheid om mee te bouwen aan een nieuw F&B-team

Waarom deze functie interessant is?

Je stapt niet in een bestaande situatie. We zijn bezig met de vernieuwing van ons restaurant en onze meeting- en eventruimtes. Samen met het nieuwe team gaan we kijken naar onze manier van werken, service en gastbeleving.

Dit is daarom een mooie kans als je jezelf verder wilt ontwikkelen en graag onderdeel wilt zijn van een nieuw team.

Lijkt deze functie je interessant? Solliciteer dan als F&B Supervisor bij Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht.