Floormanager La Place Roosendaal

Bij Designer Outlet Roosendaal werk je op een levendige outlet locatie waar dagelijks veel bezoekers komen. De omgeving is dynamisch en commercieel, met een constante stroom aan gasten die komen winkelen en ontspannen. De locatie is goed bereikbaar met de auto en het openbaar vervoer; parkeren is mogelijk op het terrein van het outletcentrum. De sfeer is energiek en afwisselend, met piekmomenten verspreid over de dag.

Op deze locatie verzorgen we vier verschillende horecaconcepten, elk met een eigen karakter. Bij Casa del Caffé ligt de focus op koffie, service en tempo. Bar & Bistro Bonton is ingericht als Franse bistro, waar gastvrijheid en rust samenkomen. Per Tutti draait om toegankelijke Italiaanse gerechten in een warme setting. Bij Frites Atelier werken we met ambachtelijke frieten, waarbij kwaliteit en doorstroom belangrijk zijn.

Als floormanager bij La Place Rosada ben jij het aanspreekpunt op de vloer en de rechterhand van de horecamanager. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren. Je coacht collega’s, begeleidt nieuwe medewerkers en bewaakt planning, productkwaliteit en gastbeleving. Met jouw energie en leiderschap draait het restaurant soepel en voelt het team zich gesteund en gemotiveerd.

Als floormanager:

• Leid en motiveer je het team op de vloer en werk je mee tijdens drukke momenten;
• Houd je regie over de planning en optimale personeelsbezetting door mee te werken aan roosters;
• Bewaak je de presentatie, versheid en kwaliteit volgens de La Place-standaarden;
• Voer je controles uit op hygiëne, veiligheid en werkmethodes;
• Ondersteun je in voorraadbeheer, administratie en vervang je de horecamanager bij afwezigheid.

We zoeken een floormanager die de balans weet te vinden tussen meewerken, coachen en organiseren. Jij staat stevig in je schoenen, bent gastvrij en weet met jouw energie en voorbeeldgedrag het team mee te nemen:

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice;
• Je bent communicatief sterk en weet collega’s te enthousiasmeren;
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Je blijft rustig, oplossingsgericht en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt;
• Je beheerst de Nederlandse taal goed;
• Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en straalt vertrouwen uit.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.