Chef-Kok | Exclusief Hotel & Landgoed

Wat ga je doen?

• Leidinggeven aan een ambitieus keukenteam en creëren van een inspirerende werkomgeving waarin talent kan groeien;
• Verantwoordelijk voor de culinaire invulling van diners, banqueting en uiteenlopende evenementen;
• Bouwen aan teamontwikkeling, vakmanschap en een sterke samenwerking binnen de keuken;
• Waarborgen van kwaliteit, gasttevredenheid en een soepel georganiseerde dagelijkse operatie;
• Actief bijdragen aan vernieuwing, optimalisatie en de verdere ontwikkeling van het culinaire aanbod.

Gevraagd

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in een leidinggevende keukenfunctie, bij voorkeur binnen de hotellerie of een vergelijkbare hospitalityomgeving;
• Je hebt ervaring met banqueting, evenementen en het aansturen van een keuken binnen een grotere organisatie;
• Je bent financieel onderlegd en stuurt actief op foodcost, rendement en een efficiënte inzet van middelen;
• Je bent een inspirerende leider die medewerkers weet te motiveren, ontwikkelen en verbinden;
• Je beschikt over sterke organisatorische vaardigheden en behoudt overzicht, ook wanneer meerdere activiteiten tegelijk plaatsvinden;
• Je bent bereid om naar je werk te reizen en ziet woon-werkverkeer naar deze bijzondere werklocatie als vanzelfsprekend.

Aanbod

Voor deze uitdagende rol op een historische locatie wordt een salaris geboden van €4000 bruto per maand exclusief reiskostenvergoeding en vakantiegeld. Verdere secundaire arbeidsvoorwaarden bespreken wij graag in een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Waar je gaat werken

Ben jij een Chef-Kok met passie voor gastronomie, natuurlijk leiderschap en een scherp oog voor kwaliteit? Dan is dit jouw kans om leiding te geven aan een veelzijdige keuken op een bijzondere locatie waar culinaire beleving, gastvrijheid en evenementen samenkomen.

Als Chef-Kok stuur je het keukenteam aan, bewaak je de kwaliteit en zorg je ervoor dat alles, van verfijnde diners tot grootschalige banqueting, perfect is georganiseerd. Met jouw enthousiasme, vakkennis en coachende leiderschap inspireer je jouw team om iedere dag het beste uit zichzelf te halen en gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.

Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Solliciteer nu, ik vertel je graag meer!