Horecamanager - Werken aan zee

Als Horecamanager ben je eindverantwoordelijk voor:

• De totale bedrijfsvoering en dagelijkse operatie van het restaurant;
• Het realiseren van commerciële doelstellingen, waaronder omzetgroei en het behalen van financiële resultaten;
• Het bewaken van de P&L en het sturen op relevante KPI’s;
• Het waarborgen van een optimale gastbeleving en constante kwaliteitsstandaarden;
• Het aansturen, motiveren en ontwikkelen van het team;
• De verdere ontwikkeling en groei van het restaurant in samenwerking met het management.

Gevraagd

Wij zijn op zoek naar iemand met:

• Een afgeronde opleiding in hospitality, horeca management of een vergelijkbare richting;
• Ervaring met eindverantwoordelijkheid binnen de horeca;
• Passie voor gastvrijheid en een echte aanpakkersmentaliteit;
• Ervaring met het aansturen, coachen en ontwikkelen van teams;
• Commercieel inzicht en ervaring met het sturen op KPI’s, zoals omzet, personeelskosten en de P&L;
• Het vermogen om operationele en financiële resultaten met elkaar te verbinden;
• Bereidheid om te reizen naar het werk;
• Fulltime beschikbaarheid.

Aanbod

Voor deze rol wordt een salaris rond de €3.400 bruto per maand geboden, passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden. Daarnaast wordt een inspirerende werkomgeving geboden waarin je de verantwoordelijkheid krijgt om impact te maken en écht het verschil te maken binnen de organisatie. Je komt terecht in een hecht en gepassioneerd team en ontvangt aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Hier vertel ik je graag meer over in een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Waar je gaat werken

Leidinggeven aan een stijlvol restaurant met een prachtig uitzicht over zee? Wij zoeken een enthousiaste Horecamanager voor een eigentijds restaurant waar gasten genieten van verfijnde gerechten, gastvrijheid en een ontspannen sfeer.

Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat iedere gast een onvergetelijke ervaring beleeft.

Ben jij een natuurlijke leider met passie voor horeca? Dan maken we graag kennis met je.