Laborant - Voeding - Tijdelijk

Ben jij op korte termijn tot en met mei beschikbaar? Wij zoeken voor het QC lab van een cacao-bedrijf een laborant met interesse in voedingsmiddelen. Ben jij de chemicus of Levensmiddelentechnoloog die wij zoeken? Solliciteer dan direct!

Functieomschrijving

Als analist controleer je de kwaliteit van cacaobonen zodat hier veilig voeding gemaakt van kan worden. Je neemt samples, doet visuele en sensorische testen op cacaobonen en doet chemische tests op het lab. In het QC laboratorium werk je vooral aan fysisch-chemische en nat-chemische analyses en waarborg je met jouw werk hoge kwaliteitsstandaarden. Hierdoor wordt er veilig van cacaoproducten genoten over de hele wereld. Je werkt volgens duidelijke werkinstructies zodat je weet waar je aan toe bent. Daarnaast heb je een mooie variatie aan werkzaamheden, en een leuk team om dit mee te doen. Wegens drukte zoeken we iemand die vanaf oktober kan starten en in ieder geval tot en met mei beschikbaar is.

Verantwoordelijkheden

• Cacaobonenkeuren (visueel en sensorisch)
• pH-metingen
• Fijnheidsbepalingen
• Vocht- en vetanalyses
• Soxhlet-bepalingen
• Dichtheid
• Jouw resultaten verwerken in LIMS

Profiel

• MLO3 of MLO4 in chemie of voedingsmiddelen
• Werkervaring of stage-ervaring in de food
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Ervaring of affiniteit met voedingsmiddelen

Arbeidsvoorwaarden

• Dienstverband: Tijdelijk contract tot eind mei via Oxford Global Resources
• Salarisindicatie: €2800 tot €3800 afhankelijk van ervaring
• Werkweek: fulltime, dagdienst
• Locatie: Amsterdam
• Vacaturenummer: 27604