3x Zelfstandig Werkend Kok I - Thai Fresh Voorburg

Thai Fresh in Voorburg is een Thais restaurant waar gasten terechtkunnen voor traditionele en eigentijdse Thaise gerechten. De menukaart biedt onder andere curry’s, wokgerechten en noedels met verschillende vlees-, vis- en vegetarische opties. Naast dineren in het restaurant kunnen gasten ook gebruikmaken van afhaal en bezorging. Ter versterking van het keukenteam is Thai Fresh Voorburg op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Telefoon:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.

Werklocatie:
Thai Fresh Voorburg
Koningin Julianalaan 230
2274 JP Voorburg