Zelfstandig werkend kok - Reyshoeve
De Wever
Zelfstandig werkend kok - Reyshoeve
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Dagelijks verse diner- en lunchgerechten bereiden
- Gerechten en menu's creatief invullen
- Inkoopkosten bewaken en kostprijzen berekenen
- Collega's coachen en vakkennis delen
- Zorgen voor een goede mise-en-place
Wat verwachten wij?
- Diploma MBO niveau 3 in de richting Kok
- Ervaring met het berekenen van kostprijzen
- Ervaring met het werken in digitale systemen
- In bezit van een Verklaring Omtrent Gedrag
Volledige vacaturetekst
Bij Woonzorgcentrum Reyshoeve draait eten om méér dan alleen een maaltijd; het is een moment van ontmoeten en aandacht. Als zelfstandig werkend kok bereid je dagelijks verse gerechten en klein gebak, waarbij je collega's coacht en creatief meedenkt over de menu's. Naast een inspirerende werkplek geniet je van vitaliteitsprogramma's en de mogelijkheid om voordelig een weekendje weg of een nieuwe fiets aan te schaffen. Breng jouw passie voor gastvrijheid tot leven en ontdek de impact van echt vers koken.
Voor de Resyhoeve zijn we op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok die passie heeft voor vers koken en het leuk vindt om samen met het team iedere dag iets moois neer te zetten. Maar oook een team kan meenemen.
Iemand die zegt: “hoe kunnen we het vandaag nóg beter doen ?”.
Bij Reyshoeve gaat eten over méér dan alleen een maaltijd. Het is een belangrijk moment van de dag: een moment van genieten, ontmoeten en aandacht. Daarom zoeken we een kok die begrijpt wat goede voeding en gastvrijheid betekenen voor onze bewoners. Maar ook gaat jouw aandacht naar het ontwikkelen, samen met de woonondersteuners, het vers koken op de afdelingen
Wat ga je doen?
- Je bereidt dagelijks verse en smaakvolle diner en lunch gerechten en klein gebak.
- Je geeft een creatieve invulling aan gerechten en menu's
- Je bent cijfermatig onderlegt en let sterk op de inkoopkosten.
- Je coacht en ondersteunt collea's en deelt graag jouw vakkennis.
- Je bent flexibel en springt bij waar nodig is.
- Je hebt oog voor de wensen van onze bewoners en gasten.
Je bent digivaardig en goed omgaan met diverse systemen.
Bij De Wever werk je in een organisatie met veel verschillende vormen van zorg: van wonen met zorg tot zorg aan huis, en van basiszorg tot specialistische zorg voor ouderen en jonge mensen met dementie. Elke locatie heeft haar eigen sfeer en doelgroep, zodat er altijd een plek is die goed bij jou past. We helpen je groeien met een breed aanbod aan opleidingen, trainingen en ontwikkelprogramma’s. Daarnaast vinden we jouw vitaliteit belangrijk: we stimuleren je om goed voor jezelf te zorgen, bieden workshops over gezondheid en balans, en zorgen voor een werkomgeving waarin je met energie en plezier je werk kunt doen - elke dag opnieuw.
Jouw kennis en vaardigheden- Je hebt een mbo-niveau 3 diploma als kok, met kennis van HACCP, voedselveiligheid en allergenen;
- Vers en creatief koken: je werkt graag met verse ingrediënten en maakt van vertrouwde gerechten iets verrassends;
- Zelfstandig werken : je neemt verantwoordelijkheid, houdt overzicht en weet van aanpakken;
- Organiseren en plannen: je zorgt voor een goede mise-place en een soepel verloop van de keuken;
- Samenwerken: je bent een teamspeler die collega's helpt , motiveert en samen met het team resultaten behaalt;
- Coachen en ontwikkelen: je deelt kennis, leert van anderen en helpt collega's groeien in hun vak;
- Kwaliteit en hygiene: je werkt netje en veilig en hebt ook voor smaak, presentatie en voedselveiligheid;
- je bent digivaardig;
- Je bent kostenbewust en hebt ervaring in het berekenen van kostprijzen.
Bij De Wever maken we van een oude dag een nieuwe dag. Elke dag opnieuw. Wij ondersteunen ouderen bij de verandering die ouder worden met zich mee brengt en helpen ze bij het vinden van de zorg die het beste bij hun past. Dit doen we op wel 15 verschillende locaties in Tilburg.
Woonzorgcentrum Reyshoeve ligt in de Reeshof, op loopafstand van winkelcentrum Heyhoef, en wordt omringd door een mooie tuin. Er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt. Gastvrijheid staat centraal, zowel voor onze bewoners als voor de bewoners van de aanleunwoningen, die gebruik kunnen maken van alle faciliteiten van het woonzorgcentrum.
We organiseren diverse activiteiten, zoals bingo, optredens en landelijke evenementen zoals Prinsjesdag en de Elfstedentocht. Dit draagt bij aan de levendige en hechte gemeenschap die Reyshoeve biedt.
Je staat midden in de praktijk: in de keuken en tussen de mensen. Samen met collega's zorg je dagelijks voor verse, smakelijke maaltijden voor onze bewoners en gasten.
Geen massakeuken, maar koken met aandacht voor de mensen die aan tafel zitten.
Contractvoorwaarden- Salaris conform cao VVT FWG 35 op basis van een 36-urige werkweek;
- Arbeidsovereenkomst voor 24-28 uur per week, dit spreken we samen af;
- Een contract voor onbepaalde tijd;
- 237,4 vakantie-uren op basis van een 36-urige werkweek;
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waarmee je o.a. voordelig een fiets, fitnessabonnement, laptop, smartphone of weekendje weg kunt aanschaffen;
- Een eindejaarsuitkering;
- Vele vitaliteitsprogramma’s die je helpen om je fit, gezond en gelukkig te voelen;
- Uitstekende opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
Kom je bij ons werken, dan vragen wij je om een 'Verklaring Omtrent het Gedrag' (VOG). De kosten hiervoor worden door ons vergoed.
Meer wetenBen je nieuwsgierig of enthousiast maar wil je nog wat meer informatie? Bel dan gerust met Frank Aarnoudse op of mail via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..
Senioren en hun omgeving ondersteunen bij het ouder worden en in het leren omgaan met mankementen. En waar het kan, in het behouden en herwinnen van die dingen die het leven de moeite waard maken. Dát is wat werken bij De Wever inhoudt. Dat doe je altijd in een team. Dat team bestaat uit gepassioneerde en ervaren zorgprofessionals, maar ook uit bewoners en naasten. Met elkaar en vóór elkaar.
Lees meerOver de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- Rechtstreeks bij de werkgever
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Net geplaatst Solliciteren