Coördinator Voeding
De Wever
Coördinator Voeding
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Bewaken van maaltijdkwaliteit en HACCP-regels
- Coachen van medewerkers bij dagelijkse werkzaamheden
- Onderwijzen van voedingsleer en kooktechnieken
- Organiseren van periodieke voedingsoverleggen
- Bewaken van het gestelde voedingsbudget
Wat verwachten wij?
- Ervaring met het aansturen van horecateams
- Minimaal 18 jaar oud vanwege alcoholwetgeving
- Affiniteit met diverse werkzaamheden in de keuken
- Ervaring met het bewaken van het voedingsbudget
Volledige vacaturetekst
Als Coördinator Voeding zorg jij ervoor dat woonondersteuners hun werk met plezier doen op de zeven zorgafdelingen van De Hazelaar. Je brengt de visie op verse voeding en eigen regie tot leven terwijl je medewerkers coacht in kooktechnieken. Geniet van een werkomgeving vol vitaliteitsprogramma's en de vrijheid om jouw stempel te drukken op het welzijn van cliënten. Zet jij de puntjes op de i voor een smakelijke woonomgeving?
Als Coördinator Voeding zorg jij ervoor dat onze woonondersteuners hun werk goed en met plezier kunnen doen. Je zorgt voor duidelijke afspraken, een goede samenwerking en een kwalitatieve werkwijze op de zeven zorgafdelingen van locatie De Hazelaar.
Onze woonondersteuners spelen een belangrijke rol in het dagelijks welzijn van onze cliënten. Zij verzorgen de dagelijkse voeding en bereiden warme maaltijden in de afdelingskeukens. Daarbij staat de visie van De Wever op eten en drinken centraal. Cliënten krijgen zoveel mogelijk inspraak in wat zij eten en worden waar mogelijk betrokken bij de voorbereiding van de maaltijd. We koken dagelijks met zoveel mogelijk verse producten.
Jij helpt de woonondersteuners om deze visie in de praktijk te brengen. Je deelt je kennis over voeding en kooktechnieken en ondersteunt medewerkers bij vragen en knelpunten. Ook zorg je voor goede afstemming met de zorg en stimuleer je dat afspraken op alle afdelingen worden nageleefd, met ruimte voor de behoeften van iedere afdeling.
Je hebt daarbij oog voor reablement: cliënten stimuleren om zoveel mogelijk zelf te doen en mee te helpen bij de voorbereiding van maaltijden. Zo draag je bij aan een fijne woonomgeving waarin verse voeding, eigen regie en kwaliteit van leven centraal staan.
Je werkt nauw samen met de woonondersteuners, de managers Zorg, de manager Dienstverlening en diëtisten. Ook stem je kennis en ervaringen af met de culinair coaches van andere locaties.
Wat ga je doen?
- Je zorgt voor duidelijke afspraken en een herkenbare werkwijze rondom eten en drinken, met ruimte voor eigen initiatief.
- Je bewaakt de kwaliteit van de maaltijden, de hygiëne en het naleven van de HACCP-regels.
- Je coacht en ondersteunt woonondersteuners bij hun dagelijkse werkzaamheden en bij vragen over voeding.
- Je leert medewerkers meer over voedingsleer, kooktechnieken en het bereiden van verse maaltijden.
- Je stimuleert de samenwerking en kennisdeling tussen de verschillende zorgafdelingen.
- Je organiseert voedingsoverleggen en zorgt voor goede afstemming tussen medewerkers en afdelingen.
- Je helpt medewerkers om de visie van De Wever op eten en drinken en reablement toe te passen in de praktijk.
- Je bewaakt het voedingsbudget en signaleert op tijd wanneer de kosten afwijken.
- Je denkt mee over verbeteringen en vertaalt beleid en gemaakte afspraken naar de dagelijkse praktijk.
Je bent zichtbaar, toegankelijk en weet collega's op een positieve manier mee te nemen. Je zoekt samen naar praktische oplossingen en begrijpt dat eten en drinken meer is dan een maaltijd: het draagt bij aan welzijn, zelfstandigheid en het gevoel van thuis zijn.
Wat bieden we jou?
- Een functie waarin je direct bijdraagt aan de kwaliteit van wonen en het welzijn van onze cliënten.
- Ruimte om samen met collega's de woonondersteuning verder te ontwikkelen en te verbeteren.
- Een zelfstandige functie met veel contact met medewerkers en verschillende zorgafdelingen.
- Een prettige werkomgeving waarin samenwerken en verbinding centraal staan.
Bij De Wever werk je in een organisatie waar veel verschillende soorten zorg worden gegeven. We bieden zorg aan mensen die bij ons wonen, maar ook aan mensen die thuis hulp nodig hebben. Dat kan gaan om basiszorg, maar ook om specialistische zorg voor ouderen en jonge mensen met dementie. Elke locatie heeft een eigen sfeer en een eigen groep bewoners. Zo is er altijd een plek die goed bij jou past. We vinden het belangrijk dat jij kunt groeien in je werk. Daarom bieden we veel opleidingen, trainingen en ontwikkelprogramma’s aan. Ook jouw gezondheid en energie vinden we belangrijk. We helpen je om goed voor jezelf te zorgen, geven workshops over gezondheid en balans, en zorgen voor een fijne werkomgeving waarin je met plezier kunt werken - elke dag opnieuw.
Jouw kennis en vaardighedenJij bent een natuurlijke verbinder met een passie voor eten, drinken en gastvrijheid. Je hebt oog voor detail, denkt in mogelijkheden en weet een team te inspireren. Door jouw voorbeeldgedrag en coaching breng je professionaliteit en plezier samen.
- Je hebt ervaring in het aansturen van horecateams;
- Je werkt gestructureerd, hygiënisch en houdt overzicht;
- Je bent sociaal vaardig, empathisch en weet makkelijk contact te maken;
- Je bent oplossingsgericht en flexibel: schakelen, aanpakken en doorzetten zitten in je natuur;
- Je hebt minimaal mbo-niveau en affiniteit met keukenwerkzaamheden. Ervaring als gediplomeerd kok en een horecaopleiding is een pré ;
- Je bezit (of haalt graag) een HACCP-certificaat, sociale hygiëne en kent de hygiënecode horeca;
- Je bent gastvrij, representatief en werkt graag met én voor ouderen;
- Je bent 18 jaar of ouder (i.v.m. wetgeving alcohol).
Bij De Wever maken we van elke oude dag een nieuwe dag. We ondersteunen ouderen bij de veranderingen die horen bij het ouder worden en helpen hen de zorg te vinden die bij hen past.
Je gaat werken bij zorginstelling De Hazelaar. Samen met je collega’s zorg je voor een prettige, veilige en fijne woonomgeving voor onze cliënten. In deze functie val je onder de Manager Dienstverlening.
Contractvoorwaarden- Salaris conform cao VVT FWG 40 op basis van een 36-urige werkweek;
- Arbeidsovereenkomst voor 24 uur per week, dit spreken we samen af;
- Een contract voor onbepaalde tijd;
- 237,4 vakantie-uren op basis van een 36-urige werkweek;
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waarmee je o.a. voordelig een fiets, fitnessabonnement, laptop, smartphone of weekendje weg kunt aanschaffen;
- Een eindejaarsuitkering;
- Vele vitaliteitsprogramma’s die je helpen om je fit, gezond en gelukkig te voelen;
- Uitstekende opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
Kom je bij ons werken, dan vragen wij je om een 'Verklaring Omtrent het Gedrag' (VOG). De kosten hiervoor worden door ons vergoed.
Meer wetenZie jij jezelf als de verbindende schakel tussen onze woonondersteuners en zorgafdelingen? En krijg jij energie van het verbeteren van kwaliteit, samenwerking en het dagelijks wonen en welzijn van onze cliënten?
Dan maken we graag kennis met je!
Ben je nieuwsgierig of enthousiast maar wil je nog wat meer informatie? Mail dan naar Jaleesa Olislagers: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of Anne Brekelmans: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..
Senioren en hun omgeving ondersteunen bij het ouder worden en in het leren omgaan met mankementen. En waar het kan, in het behouden en herwinnen van die dingen die het leven de moeite waard maken. Dát is wat werken bij De Wever inhoudt. Dat doe je altijd in een team. Dat team bestaat uit gepassioneerde en ervaren zorgprofessionals, maar ook uit bewoners en naasten. Met elkaar en vóór elkaar.
Lees meerOver de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- Rechtstreeks bij de werkgever
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Net geplaatst Solliciteren