Culinair Coördinator (tijdelijk) - Eten, Drinken & Gastvrijheid

Met jouw culinaire kennis en liefde voor gastvrijheid worden gewone eetmomenten bijzondere momenten van geluk.

Een mooi gedekte tafel, een maaltijd die aansluit bij persoonlijke wensen en collega's die met plezier het eten verzorgen. Op de zorgafdelingen van Peppelrode liggen volop kansen om van ieder eetmoment iets bijzonders te maken. Als Culinair Coördinator krijg je de ruimte om jouw culinaire kennis en creativiteit in te zetten en de kwaliteit en beleving rondom eten en drinken verder te ontwikkelen.

Daarbij draait het niet alleen om wat er op tafel komt, maar ook om de mensen die daarvoor zorgen. Met jouw enthousiasme en praktische kennis help je collega's groeien in hun vaardigheden. Door samen te koken, kennis te delen en begeleiding te bieden op de werkvloer, ontstaat steeds meer aandacht voor smaak, presentatie, gastvrijheid en een huiselijke sfeer.

Ook achter de schermen maakt jouw expertise het verschil. Van het ontwikkelen van gevarieerde, smakelijke menu's tot slim voorraadbeheer, het verminderen van voedselverspilling en het bewaken van de voedselveiligheid volgens HACCP. Samen met de zorgmanager en collega's vertaal je verbeterideeën naar de dagelijkse praktijk, met oog voor de wensen en behoeften van bewoners.

Er is volop ruimte voor eigen initiatief. Denk aan het organiseren van culinaire thema's, het introduceren van nieuwe werkwijzen of het verzorgen van praktische trainingen. Zo groeien niet alleen de kwaliteit en gastvrijheid, maar ook het plezier en vertrouwen van collega's.

Werktijden en duur van de opdracht

Het gaat om een tijdelijke functie van minimaal 4 maanden, met kans op verlenging met enkele maanden. Je werkt 18 uur per week, verdeeld over 2 ? 3 dagen. De werktijden liggen tussen 07.00 en 20.00 uur. Je werkt zowel doordeweeks als in weekenden en op feestdagen.

Eten en drinken voor jou meer betekenen dan alleen een goede maaltijd. Met liefde voor het culinaire vak, oog voor detail en gevoel voor gastvrijheid weet je anderen enthousiast te maken. Collega's begeleiden, samen verbeteringen realiseren en bewoners laten genieten van een fijne eetbeleving geven jou energie. Bij Vitalis is er ruimte om jezelf te zijn, verantwoordelijkheid te nemen en samen het verschil te maken.

Verder breng je mee:

• Mbo-4 werk- en denkniveau of een diploma Zelfstandig Werkend Kok.
• Culinaire kennis en ervaring, bijvoorbeeld als kok of kookdocent.
• Kennis van voedselveiligheid en HACCP en affiniteit met voeding binnen de ouderenzorg.

Bij Vitalis geloven we dat gelukkige medewerkers bijdragen aan gelukkige ouderen. Daarom is er volop ruimte om jezelf te zijn, jouw talenten te ontwikkelen en samen met collega's werk te doen dat gelukkig maakt.

• Salaris tussen € 2.811,51 en € 3.864,43 bruto per maand (FWG 40, cao VVT), op basis van 36 uur per week.
• 8% vakantiegeld, 8,33% eindejaarsuitkering en een goede pensioenregeling.
• Onregelmatigheidstoeslag: een extra vergoeding voor het werken op onregelmatige tijden volgens de cao VVT.
• Ontwikkeling: mogelijkheden om jezelf persoonlijk en professioneel te ontwikkelen via onze Vitalis Academie.
• Vrijheid en vertrouwen: ruimte voor jouw ideeën, ondernemerschap en eigen initiatief.

Misschien is Peppelrode wel de plek waar jouw liefde voor koken, gastvrijheid en mensen samenkomt. Waar culinaire ideeën werkelijkheid worden en kleine momenten aan tafel een groot verschil maken in het leven van bewoners.

We kijken ernaar uit om kennis met je te maken!

Nog vragen of liever eerst kennismaken? Bellen of appen kan met recruiter Claudia van der Palen via . Mailen kan ook naar via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..