Zelfstandig werkend banketbakker

Voor een ambachtelijke en groeiende banketbakkerij is men op zoek naar een zelfstandig werkende banketbakker die het team wil versterken. De banketbakker is vakbekwaam, gedreven en ziet zichzelf op termijn doorgroeien naar een leidinggevende rol.

De banketbakker is verantwoordelijk voor de volledige productie van het banketassortiment, zowel droog als nat en werkt mee aan het creëren van producten van hoge kwaliteit. Samen met drie collega-banketbakkers en twee BBL-leerlingen wordt dagelijks gewerkt aan een gevarieerd en ambachtelijk aanbod.

De werktijden beslaan vier dagen per week, met een roulerend rooster van maandag tot en met zaterdag (ongeveer twee zaterdagen per maand). De huidige productietijden starten om 04:30 uur, maar dit zal geleidelijk verschuiven naar dagproductie.

Deze familiegedreven bakkerij kent een rijke geschiedenis waarin ambacht en vernieuwing hand in hand gaan. Al generaties lang worden hier met passie en vakmanschap de mooiste banketproducten vervaardigd, van traditionele klassiekers tot eigentijdse specialiteiten.
De focus ligt op kwaliteit, smaak en presentatie, met oog voor detail in elk product. In het assortiment vind je onder andere luchtige slagroomtaarten, verfijnde gebakjes, ambachtelijke koeken, moderne desserts en seizoensspecialiteiten. De bakkerij staat in de regio bekend om haar constante kwaliteit, creatieve uitvoering en persoonlijke benadering.

• zelfstandig kan werken en initiatief neemt;
• vaktechnisch sterk is en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan;
• bereid is om in een wisselend rooster te werken;
• communicatief vaardig is en goed samenwerkt in een klein team;
• op termijn eventueel leidinggevende verantwoordelijkheden wil en kan dragen.

• Een fulltime aanstelling (vier dagen per week);
• Een hecht en ervaren team met ruimte voor ontwikkeling;
• Goede arbeidsvoorwaarden volgens cao;
• Start per direct - maar een maand opzegtermijn is geen probleem.