Eerste Horecamedewerker ARTIS Amsterdam

ARTIS, een prachtig stadspark voor dier, plant en mens in hartje Amsterdam. Wij verzorgen hier sinds 2015 de horeca voor twee buffetrestaurants, vier kiosken, een kas/serre, een mooie buitentent en bakfietsen waarmee we snacks, ijs en frisdranken verkopen. Op welke plek je ook werkt, je hebt altijd zicht op de dieren in het park. Uniek toch? ARTIS is elke dag open tussen 9.00 - 18.00 uur (zomer tot 21:00 uur). 

Dagelijks bedienen zo’n 800 tot wel 13.000 gasten op extreem drukke dagen met een groot gemixt team van zo’n 100 enthousiaste collega’s. Dit team bestaat uit barista’s, horeca- en keukenmedewerkers, floormanagers, schoonmakers en logistiek medewerkers. Ons team is groot, divers en we helpen elkaar waar nodig en zijn bereid om voor elkaar de extra stap te nemen. 

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega’s en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is. Omdat het een kleine locatie betreft zal jij grotendeels van de tijd je eigen locatie draaiende houden om goed te registreren wat wel en niet werkt voor deze locatie.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan creatieve marketing, de inkoop en het openen en sluiten van de zaak. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

• Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten om je te ontwikkelen naar een leidinggevende functie.
• Jij bent een gastvrouw/gastheer in hart en nieren.
• Jij weet op een prettige manier je collega's te enthousiasmeren.
• Een open houding, communicatief vaardig en leergierig zijn woorden die bij jou passen.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat. Je bent een echte foodie!
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.