Restaurant manager Delfstrahuizen

Vacatureomschrijving

Ben jij een restaurantmanager of leidinggevende bediening medewerker die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Wil je deel uitmaken van een gloednieuwe organisatie waar je samen met ons een uniek concept te ontwikkelen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ons nieuwe restaurant en hotel, met maar liefst 25 jaar ervaring in de omgeving, staat voor een frisse benadering van de horeca. Wij zijn vastbesloten om duurzaamheid, circulariteit, ambacht, en lokale producten centraal te stellen in alles wat we doen. Geen poespas, geen verborgen agenda's - what you see is what you get. We houden van recht door zee.

Functieomschrijving:

Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van het restaurant. Je leidt het team met passie en enthousiasme en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Je bent creatief, hands-on en in staat om het concept van het restaurant tot leven te brengen. Dagelijks werk je samen met de chef en zorg je dat alles op rolletjes loopt. Ambacht zit in je bloed en je streeft naar perfectie. Bestellingen, roosters maken en het leiden van je team is op jouw buik geschreven. 

Wat verwachten wij van jou?

• Aantoonbare ervaring als restaurantmanager of leidinggevende rollen in een ambachtelijke omgeving.
• Een passie voor duurzaamheid en lokale producten.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en leiderschapskwaliteiten.
• Flexibiliteit en bereidheid om hands-on betrokken te zijn bij alle aspecten van het restaurant en hotel.
• Een positieve instelling en het vermogen om een team te motiveren.
• Bereidheid om samen te werken en te bouwen aan een nieuwe organisatie.

Wat bieden wij:

• De kans om deel uit te maken van een ambachtelijk nieuw concept.
• Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng.
• Een dynamische werkomgeving waarin geen enkele dag hetzelfde is.
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei.
• Een competitief salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
• De mogelijkheid om op 1 mei te starten, maar 1 april is ook bespreekbaar mocht je willen helpen opbouwen

Wil jij samen met ons bouwen aan een nieuwe organisatie? Solliciteer dan nu en stuur je CV en motivatiebrief naar via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of bel 0647062446. We kijken uit naar je sollicitatie!