Hulpkok Den Haag

Jij assisteert onze chef kok Marcel, samen bespreken jullie hoe jouw dag eruit ziet. Je begint met voorbereidende werkzaamheden voor de lunch en controleert de voorraad van de benodigde producten. Het is een mooie zonnige dag en de horeca stroomt vol met gasten die zin hebben in een lekkere lunch, hapjes voor bij de borrel of een diner. Jij bereidt de gerechten voor en zorgt er samen met chef kok Marcel voor dat deze uitgeserveerd kunnen worden. Tijdens piekuren kan het soms erg druk zijn in de keuken. Jij houdt je hoofd koel en zorgt ervoor voor dat alles soepel verloopt.

Jij weet perfect hoe een afgewerkt gerecht moet smaken maar ook hoe je de keuken verzorgd moet achterlaten. Verder ondersteun jij Marcel bij onderstaande taken:

• Je zorgt voor een perfecte mise en place en maakt de borden op;
• Jij zorgt ervoor dat binnenkomende goederen worden gecontroleerd;
• Jij zorgt er mede voor dat de keukenapparatuur en gehele werkomgeving schoon is;
• Werkt nauw samen met de chef kok en pakt voorkomende werkzaamheden op.

Onze F&B manager Monique stelt zich alvast graag even aan je voor:         

Ik ben Monique en al 12 jaar werkzaam als horecamanager op Vakantiepark Kijkduin. Aan iedereen die ik spreek vertel ik altijd dat ik de allerleukste job heb, die je jezelf maar kunt bedenken. Nu wij sinds april 2022 ons geheel nieuwe restaurant geopend hebben op het park, ben ik natuurlijk razend enthousiast! Ik zie er naar uit om samen met mijn team dit nieuwe concept tot een succes te maken!

In de keuken kom jij helemaal tot je recht. Het is niet erg als je nog niet veel ervaring hebt, want we hebben genoeg collega’s die jou de kneepjes van het vak kunnen leren.

• Jij staat open voor een geweldige ervaring waarbij fun en hard werken hand in hand gaan;
• Je bent woonachtig in regio Den-Haag of omstreken;
• Ook in de weekenden en vakanties sta jij te knallen in de keuken;
• Tijdens drukke momenten weet jij overzicht te behouden.