Operator Doetinchem

Vacature in het kort

Hou je van brood bakken en wil je dit ambacht leren in een omgeving? Dan is de rol van Operator Broodbakker iets voor jou. Je werkt in verschillende diensten en leert alles over het bakproces. Er is een speciaal programma om je kennis te vergroten. Ook kun je doorgroeien naar andere afdelingen, zoals het maken van glutenvrij brood. Je komt te werken bij een bekend familiebedrijf. Lees door en ontdek hoe deze kans jouw carrière kan transformeren.

Volledige vacaturetekst

-

Ben je gepassioneerd over het ambachtelijke bakken van heerlijk brood en op zoek naar een dynamische werkomgeving waar de kunst van het broodbakken centraal staat? Dan kijken we uit naar je sollicitatie!

Voor onze opdrachtgever zijn we op zoek naar een Operator Broodbakker. In deze rol werk je in flexibele ploegendiensten en ben je verantwoordelijk voor het gehele bakproces, inclusief de nabewerking van zowel klein- als grootbrood en specialiteiten. We bieden een uitgebreid inwerkprogramma aan, bestaande uit e-learning en interne training onder begeleiding van een ervaren senior bakker, zodat je het vak volledig onder de knie krijgt. Daarnaast zijn er diverse groeimogelijkheden binnen verschillende productieafdelingen. Misschien ontdek je een interesse in het produceren van glutenvrij brood; dat is ook een mogelijkheid!

Als Operator Broodbakker omvatten jouw taken en verantwoordelijkheden onder andere:

• Het bereiden van brood volgens vaste recepten.
• Het waarborgen van de kwaliteit en het optimaliseren van het gehele productieproces.
• Het uitladen van ovens en het controleren van eindproducten op smaak, geur, kleur en vorm.

Over het opdrachtgever

In de loop der jaren heeft dit familiebedrijf een solide reputatie opgebouwd, zowel in het traditionele bakkersambacht als in de glutenvrije marktsegmenten. Ze hechten veel waarde aan hun erfgoed en blijven trouw aan hun kernwaarden, terwijl ze ook flexibel reageren op de veranderende behoeften van consumenten.

Wat wij jou bieden

• Je komt te werken bij een toonaangevend familiebedrijf;
• Salaris indicatie 2300,-  tot 2700,- excl. ploegentoeslag afhankelijk van leeftijd en ervaring;
• Afwisselende functie met doorgroeimogelijkheden;
• Een fulltime baan voor langere tijd; 

Wat vragen wij van je

• Je beschikt over minimaal MBO 2 werk/denkniveau
• Je hebt passie voor brood.
• Je bent flexibel in het werken van ploegendiensten.