Meewerkend bedrijfsleider voor horeca in Ede Ede

Vacature in het kort

In deze rol leid je een team in een unieke locatie waar een proeflokaal en een VR-ervaring samenkomen. Je begint de dag met een ronde door de zaak en zorgt dat alles klaar is. Je helpt met reserveringen en het rooster. Als de gasten er zijn, werk je mee in de bediening en zorg je dat iedereen een leuke tijd heeft. Samen met je team sluit je de dag af. Je werkt met heerlijke lokale producten en biedt gasten een speciale VR-beleving. Klaar om jouw talenten te laten zien? Lees verder en ontdek hoe.

Volledige vacaturetekst

Als meewerkend bedrijfsleider stuur jij het kleine, betrokken team van De Proefzaak en The VR Room in Ede aan. Je steekt graag de handen uit de mouwen en weet het overzicht te houden. Benieuwd naar jouw afwisselende werkdag? Lees dan snel verder!

Jouw dag
Jouw dag begint met het lopen van een rondje door de zaak, je controleert of alles netjes is. Terwijl jouw collega’s opstarten beantwoord jij mails van klanten en boek je reserveringen in. De eerste gasten druppelen binnen en jij rond het rooster af. Nu het drukker wordt help je met de bediening en zorg je dat jouw gasten zich welkom voelen. De dag sluit je samen met jouw team af met het opruimen en schoonmaken van de locatie. Zo kan het team de volgende dag weer een frisse start maken.

De Proefzaak & The VR Room
Op het ENKA-terrein in Ede komen De Proefzaak en The VR Room samen in het oude EHBO-gebouw. De Proefzaak is het proeflokaal van Brouwerij Kleiburg. Deze brouwerij is verbonden aan het Kleiklooster en brouwt kloosterbieren in de Bijlmer. Naast deze bijzondere bieren staan verschillende gerechten met lokale producten op het menu. In de atoomkelder van het gebouw vind je The VR Room. Hier ontsnappen jouw gasten in een virtuele wereld tijdens een VR game. Jouw nieuwe werkplek vind je op loopafstand van station Ede-Wageningen.

Gevraagd

Wie jij bent
Gastvrijheid stroomt door jouw bloed. Je zorgt dat de gasten van het Werkspoorcafé zich welkom en thuis voelen. Je steekt graag de handen uit de mouwen en pakt zelfstandig taken op. Je kan goed overzicht houden, bent oplossingsgericht en weet jouw kleine team met een positieve houding aan te sturen. Je bent flexivel en vind het geen probleem om bij te springen op een andere locatie.

De perfecte match

• Jij krijgt energie van een afwisselende werkdag;
• Je hebt ervaring in de horeca;
• Je hebt ervaring met een leidinggevende functie (pré);
• Gastvrijheid stroomt door jouw bloed;
• Je steek graag de handen uit de mouwen;
• Je bent goed in plannen en overzicht houden;
• Je bent in het bezit van een BHV-certificaat en een SVH-diploma (pré);
• Je bent 28-36 uur per week beschikbaar.

Aanbod

Dit bieden wij
Natuurlijk krijg je een goed salaris, reiskostenvergoeding en vakantiedagen. Maar vergeet het kleine, betrokken team waarin je komt te werken niet. Wil je verder ontwikkelen? In ons groeiende bedrijf is daar alle ruimte voor. Zo is er de mogelijkheid om meerdere locaties onder jouw hoede te krijgen.

Reageer direct
Krijg jij al energie van deze functiebeschrijving? Stuur dan jouw sollicitatiebrief en cv via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Pieter Vink, via 06-13003301.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Bedrijfsomschrijving

De Proefzaak & The VR Room
Op het ENKA-terrein in Ede komen De Proefzaak en The VR Room samen in het oude EHBO-gebouw. De Proefzaak is het proeflokaal van Brouwerij Kleiburg. Deze brouwerij is verbonden aan het Kleiklooster en brouwt kloosterbieren in de Bijlmer. Naast deze bijzondere bieren staan verschillende gerechten met lokale producten op het menu. In de atoomkelder van het gebouw vind je The VR Room. Hier ontsnappen jouw gasten in een virtuele wereld tijdens een VR game. Jouw nieuwe werkplek vind je op loopafstand van station Ede-Wageningen.