Operator Bakker Garyp

In de rol van Bakkerij Operator speel je een cruciale rol in ons productieproces. Je bent verantwoordelijk voor het bedienen en controleren van de bakkerijmachines en -apparatuur om een vlotte productie te garanderen. Jouw deskundigheid zorgt ervoor dat we hoogwaardige ambachtelijke producten kunnen leveren waar we trots op zijn.

Je taken omvatten onder meer:

• Machinewerk: Je bedient, stelt in en controleert de bakkerijmachines en -apparatuur om een optimale werking tijdens het bakproces te verzekeren.
• Kwaliteitscontrole: Je houdt voortdurend toezicht op de kwaliteit van het deeg en de gebakken producten om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan onze strenge normen.
• Procesbewaking: Je bewaakt het bakproces, inclusief temperatuurcontrole en bak- en rusttijden. Indien nodig pas je parameters aan om de gewenste resultaten te behalen.
• Veiligheid en hygiëne: Je zorgt voor een schone en veilige werkomgeving, volgt hygiënische voorschriften en werkt in overeenstemming met veiligheidsrichtlijnen.

• Aantoonbare ervaring als Operator Bakker is een pre, maar enthousiaste starters zijn ook welkom.
• Kennis van bakprocessen, deegbereiding en bakkerijmachines.
• Nauwkeurigheid en oog voor detail om de kwaliteit van de producten te waarborgen.
• Flexibiliteit in werktijden, aangezien we werken in een dynamische omgeving.
• Fysiek in staat om te werken in een actieve bakkerijomgeving.
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.

• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid binnen een ambachtelijke bakkerij.
• Mogelijkheden om je vaardigheden verder te ontwikkelen en te groeien in het bakkersvak.
• Een gezellige werksfeer in een enthousiast en gedreven team.