Meewerkend Bedrijfsleider Restaurant - Hotel - Appartement de Zevende Heerlijkheid Slenaken Slenaken

Vacatureomschrijving

Bij afwezigheid van de eigenaren is de meewerkernd bedrijfsleider eerste aanspreekpunt bij gastenwensen en klachten. Het merendeel van de werkzaamheden en taken bestaan uit het uitvoeren van de corebusiness; het gastheerschap, inchecken van hotelgasten, frontofficewerkzaamheden, bedieningswerkzaamheden en promotingsactiviteiten via social mediakanalen. Al werkende weg vinden werkzaamheden plaats rond het verbeteren van het assortiment en/of bedrijfsaanbod.

Gevraagd

- MBO 4 afgeronde opleiding en/of aantoonbare werkervaring van dit niveau
- gastvrij en klantgericht
- probleem oplossend vermogen
- coachende houding en kunnen instrueren
- oog voor detail
- kwaliteit gericht
- Kennis wijn / wijnspijscombinaties of interesse om dit te leren
- kennis van en interesse voor digitale technologie t.b.v. frontofficewerkzaamheden, kassa systeem, en restaurantreserveringssysteem.

Aanbod

De Zevende Heerlijkheid omvat een hotel, restaurant met 12 kamers en een appartement. We staan bekend om onze goede keuken, vier gangen verrassingsdiner, modern gestyled restaurant, informele en toegankelijke sfeer en vakkundige bediening en het fantastische uitzicht over de Gulpvallei.

We bieden een afwisselend takenpakket met hotel, bedienings- en frontofficewerkzaamheden. In deze functie zijn er ontwikkel en opleidingsmogelijkheden. 's Weekens heb je 1 dag vrij.

Salaris

wordt vastgesteld a.d.h.v. opleiding- en werkervaringsachtergrond en afgestemd op takenpakket en verantwoordelijkheden