Industrieel Bakker / Operator | Tilburg Tilburg

Vacatureomschrijving

Je staat als Industrieel Bakker / Operator in het hart van onze industriële bakkerij in Tilburg, waar we onder andere zuurdesemproducten, pistoletjes en croissants maken. Jij bent verantwoordelijk voor het geautomatiseerde bakkerijproces en zorgt ervoor dat de productielijnen - van het bereiden van het deeg tot en met de oven- optimaal draaien.

Je staat als Industrieel Bakker / Operator in het hart van onze industriële bakkerij in Tilburg, waar we onder andere zuurdesemproducten, pistoletjes en croissants maken. Jij bent verantwoordelijk voor het geautomatiseerde bakkerijproces en zorgt ervoor dat de productielijnen - van het bereiden van het deeg tot en met de oven- optimaal draaien.

Aan iedere productielijn staat een Operator. Er komt veel techniek kijken in deze functie, waardoor jij (mede)verantwoordelijk bent voor het continu optimaliseren van het productieproces. Ook verhelp je zelfstandig routinematige storingen en controleer je op kwaliteit afwijken. Daarnaast bestaan jouw werkzaamheden o.a. uit:

• De broodproducten laten voldoen aan de kwaliteitsnormen (BRC/IFS en HACCP);
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op gewicht en samenstelling;
• Zorgen voor een schone werkplek;
• Het inleren van nieuwe productie medewerkers en (junior) operators.

Jij bent een ervaren bakker en begrijpt hoe een juiste combinatie van bloem, water en gist hét perfecte deeg maakt. Of je hebt ruime ervaring in de voedingsmiddelenindustrie of maakindustrie als procesoperator. Bij voorkeur heb je een mbo-opleiding richting Allround Voedingsoperator, Brood en Banket of Vapro A. Tot slot heb je een goede beheersing van de Nederlandse taal en kennis van HACCP en voedselveiligheid.

• Een startsalaris tussen €2.374 - €3.122 exclusief toeslagen (!) per 4 weken, dus je ontvangt 13x salaris in een jaar;
• Direct een 7-periode contract, met uitzicht op een vast dienstverband;
• Netto reiskostenvergoeding per gewerkte dag;
• 25 vakantiedagen per jaar op basis van fulltime dienstverband en 2 extra dagen, omdat je in ploegen werkt;
• Mogelijkheid om extra verlof te kopen en verkopen. En het omzetten van overwerk naar tijd voor tijd;
• Een leuk of lekker presentje rondom (persoonlijke) feestdagen;
• Het fiscaal voordelig kopen van een fiets, deelnemen aan fitness of de aanschaf van cadeaubonnen via FiscFree.