Chef-bediening, leidingevende/manager omgeving Vlaardingen Horeca Vlaardingen

Vacatureomschrijving

Wat ga je o.a. doen?

• Personeelsbeheer (zoals selecteren van nieuwe medewerkers, zorg dragen voor het opleiden / inwerken van medewerkers etc.)
• Bediening en begeleiding gasten in restaurant (zoals geven van instructies aan medewerkers bediening, toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten, zelf meewerken in de uitvoering (opnemen van bestellingen, serveren van dranken en gerechten, bewerken gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.) etc.)
• Voorstellen voor en uitvoeren van verbetering werkprocessen
• Andere taken (die gerelateerd zijn aan je functie) die van je gevraagd worden

Gevraagd

Wie ben jij?

Als chef bediening maak jij een heel belangrijk deel uit van ons team. Jij stuurt de medewerkers bediening operationeel aan en werkt waar nodig mee in de bedieningsuitvoering. Je bent verantwoordelijk voor het plannen, regelen en bijsturen van de medewerkers in werkuitvoering en voorziet in het operationele personeelsbeheer (verzuim, functioneren, werving en selectie). Daarnaast weet jij de gasten een onvergetelijke avond te bezorgen en heb jij de verantwoordelijkheid over de schoonheid van ons restaurant. Heb jij zin om samen met ons de schouders eronder te zetten?

• Flexibel
• Oog voor detail
• Stressbestendig
• Gastvrij
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en kunt zowel zelfstandig als samenwerken
• Je weet mensen te motiveren en enthousiast te maken
• Kwaliteitsgericht
• Het hebben van een Sociale Hygiëne Diploma is aanbevolen
• Het hebben van een BHV- en Allergenen diploma/certificaat is aanbevolen

Aanbod

Wie zijn wij?

Sinds 1980 is restaurant China Garden gevestigd op het mooiste plekje van Vlaardingen. In 2019 is het pand gesloopt en herbouwd. In 2020 hebben we de deuren van dit gloednieuwe pand geopend. Met een eigentijds design, elegante ambiance en vrij uitzicht op de Maas, gelegen dichtbij het metrostation Vlaardingen Centrum heeft dit restaurant een dakterras en meer dan 300 zitplaatsen beschikbaar.

Binnen restaurant China Garden beloven wij onze gasten de beste persoonlijke service en kwaliteit staat bovenaan. Wij creëren een werkomgeving van teamwork welke ons in staat stelt unieke, onvergetelijke en persoonlijke herinneringen te creëren.

Wat bieden wij?

• Een superleuke functie met heel gezellige collega’s
• Veel ervaring- en ontwikkelingsmogelijkheden
• Een unieke werkplek
• Een zakcentje voor later….pensioen
• Een passend salaris
• 10% personeelskorting in ons restaurant

Het sollicitatietraject bestaat uit een kennismakingsgesprek en een (gedeeltelijke) proefdag/ -avond.