Hoofd keukenmedewerker / zelfstandig werkend kok / chefkok Woudrichem

Vacatureomschrijving

Ben jij een baktalent (of wil je dit leren) en gaat jouw liefde door de maag? Wil je zelfstandig werken en deel uitmaken van een jong en fris team? Dan is deze baan wellicht iets voor jou!
Voor ons familierestaurant in Woudrichem zijn wij op zoek naar een man of vrouw die hoofdverantwoordlijk wordt voor de gang van zaken in onze keuken!

Ons restaurant is al meer dan 20 jaar een begrip in de regio. Zomers weten de toeristen ons ook massaal te vinden.
Samen met ons (Corné en Suzanne) neem je de dagelijkse leiding op je. Wij werken zelf actief mee en de lijnen zijn hierdoor zeer kort.
Er heerst een informele sfeer waar wij, ons personeel en de gasten zich prettig bij voelen. Ben jij opzoek naar een leuke uitdaging in een jong en enthousiast team? Lees snel verder en Neem voor meer info contact op om eens kennis te maken!

Gevraagd

• Je coördineert de dagelijkse operationele werkzaamheden
• Jij maakt van elk gerecht een feestje
• Je draagt zorg voor een soepele samenwerking tussen keuken en bediening
• Je coacht, motiveert en begeleidt het team op de werkvloer
• Je draagt zorg voor de juiste inkoop
• Je ziet toe op de juiste naleving van de voorschriften (o.a. HACCP en huisregels)
• Je opent en sluit geregeld de zaak en voert de daarbij horende managementtaken uit

Aanbod

Wat kunnen we jou bieden?

• Een gezellig team, waarbij je uitgedaagd wordt om te blijven leren
• Zeer gunstige horeca werktijden en een gemiddelde werkweek van 38 uur
• Een full time dienstverband van 38 uur – uren in overleg in te vullen (minder uren en dagen ook bespreekbaar)
• Je ontvangt een salaris conform horeca CAO en overeenkomstig met de functie
• Bij de Pannekoekenbakker zijn wij ondernemend. Er zit toekomst in je functie met ruimte voor groei en ontwikkeling. Hiervoor zijn wij bereidt om mee te werken aan bijscholing of het volgen van cursussen. Wellicht open jij in de toekomst wel je eigen vestiging van De Pannekoekenbakker!

Uren

24 - 40 uur
Vast aantal uren per maand. Aantal in overleg!