Horeca manager € 14,57 - € 19,74 p.uur Zuidwolde (DR)

Vacatureomschrijving

Een toonaangevend vakantiepark in Noord Nederland, is op zoek naar een gedreven en ervaren Horecamanager om het team te versterken. Als Horecamanager ben je verantwoordelijk voor het succesvol runnen en beheren van de horecavoorzieningen.

Verantwoordelijkheden:

•  Het plannen, organiseren en coördineren van alle horeca-activiteiten 
•  Het waarborgen van een uitstekende klantenservice en gastvrijheid
•  Het opstellen en uitvoeren van het horecabeleid, loonkosten t.o.v. de omzet
•  Het aansturen en motiveren van het horecateam, inclusief het voeren van functioneringsgesprekken en het verzorgen van trainingen en coachingsgesprekken 
•  Het beheren van de voorraad en het plaatsen van bestellingen bij leveranciers
•  Het opstellen en bewaken van de budgetten en het rapporteren aan de directie
•  Het waarborgen van kwaliteits- en hygiënestandaarden in overeenstemming met de geldende wet- en regelgeving
•  Het beschikbaar zijn tijdens drukke weekenden en schoolvakanties

Vereiste kwalificaties:

•  Minimaal HBO werk- en denkniveau in de richting van Horeca of een vergelijkbare opleiding
•  Aantoonbare ervaring als leidinggevende in de horecabranche
•  Uitstekende communicatieve vaardigheden en een klantgerichte instelling
•  Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden
•  Een hands-on mentaliteit en het vermogen om onder druk te presteren
•  Kennis van relevante wet- en regelgeving op het gebied van horeca en hygiëne
•  Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk

Wij bieden:

• Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamische werkomgeving
• Een marktconform salaris CAO horeca, afhankelijk van ervaring en kwalificaties zal het salaris tussen de € 2400,- en de € 3250,- per maand zijn.
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling en creativiteit
• Een enthousiast en gemotiveerd team met een uitstekende werksfeer 
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden. 

Het gezelligste vakantiepark van Nederland. Het betreft een veelzijdig park, met een lange toeristische traditie en een geheel eigen charme. Het is geen standaard park, maar een bedrijf dat zich onderscheidt door uitstekende service, een gemoedelijke sfeer en uiteraard vele faciliteiten.