Keukenmedewerker / Kok gezocht – Esstra Hotel in Erica Erica • Jij Uitzendbureau

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Heb jij een passie voor koken en werk je graag in een kleinschalige, gastvrije omgeving? Het Esstra Hotel in Erica is op zoek naar een keukenmedewerker of kok die ons team komt versterken. Of je nu een ervaren kok bent of een leergierige keukenhulp: jij helpt mee om onze gasten culinair te verwennen.

Over de vacature:

Als keukenmedewerker of kok bij het Esstra Hotel speel je een belangrijke rol in de beleving van onze gasten. Samen met het team verzorg je de bereiding van ontbijt, lunch en diner. Je werkt in een goed uitgeruste keuken en krijgt ruimte om mee te denken over het menu, de werkwijze en de presentatie.

Afhankelijk van jouw ervaring en rol, bestaan je taken uit: 

• Voorbereiden en (mee)koken van gerechten
• Verzorgen van mise-en-place en opmaak van borden
• Waarborgen van kwaliteit, presentatie en hygiëne
• Meedenken over (dag)menu’s en recepten
• Schoonmaken en onderhouden van de keuken
• Leidinggeven aan collega’s (indien je als kok werkt)
• Vanaf de start ga je actief aan de slag, met ruimte om je functie zelf mee vorm te geven en verantwoordelijkheid te nemen binnen het keukenteam.

Wat wij vragen:

Wij zoeken een keukenmedewerker of kok die:

• Affiniteit heeft met koken en gastvrijheid
• Hygiënisch, nauwkeurig en stressbestendig werkt
• Flexibel inzetbaar is (ook in de avond en weekenden)
• Zowel zelfstandig als in teamverband functioneert
• (Als kok) ervaring heeft in een soortgelijke functie
• (Als keukenmedewerker) leergierig is en snel oppakt

Wat wij bieden:

Wat wij bieden

• Een afwisselende functie (parttime of fulltime)
• Marktconform salaris op basis van ervaring en functie (Horeca cao)
• Een informele, collegiale werksfeer
• Flexibele werktijden in overleg
• Ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden
• Werken in een rustige, natuurrijke omgeving

Over het bedrijf:

Het Esstra Hotel is een gemoedelijk, kleinschalig hotel in Erica (Drenthe). Wij bieden een rustige, comfortabele verblijfservaring aan zowel vakantiegangers als zakelijke gasten. Eten en gastvrijheid zijn voor ons belangrijk: met een klein team zorgen we ervoor dat elke maaltijd met zorg wordt bereid en geserveerd.

Gevraagd

Wat wij bieden

• Een afwisselende functie (parttime of fulltime)
• Marktconform salaris op basis van ervaring en functie (Horeca cao)
• Een informele, collegiale werksfeer
• Flexibele werktijden in overleg
• Ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden
• Werken in een rustige, natuurrijke omgeving