+30 km
Uren
Opleiding
Contract
Ervaring
Salaris
Datum
Bedrijfstype
Zoek vacatures
Soortgelijke vacatures omgeving Ouddorp.

Chef-Kok Ouddorp Fletcher Hotels

Solliciteer nu
Solliciteer als één van de eersten
Opslaan
Solliciteer nu
Opslaan
Delen

Gevraagd

  • Fulltime

Aanbod

  • Loondienst (vast)
  • 2.830 - € 3.550 p/m (bruto)
  • Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding, Doorgroeimogelijkheden
 

Vacature in het kort

Ouddorp
Als Chef-Kok leid je het keukenteam en zorg je dat alles op rolletjes loopt. Je kookt volgens recept, zorgt voor mooie, lekkere gerechten en helpt collega's om beter te worden. Ook houd je de planning, bestellingen en voorraad bij. Veiligheid en hygiëne in de keuken zijn belangrijk. Je motiveert het team, leert nieuwe mensen inwerken en let op de kosten. Plus, soms kun je meedoen aan kookwedstrijden! Nieuwsgierig om meer te leren? Duik dieper in de details!
 

Over het bedrijf

Fletcher Hotels
Werving en selectie251 - 1000 medewerkers
Bedrijfsprofiel
Medewerkers
Sollicitatieprocedure
 

Volledige vacaturetekst

Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.


Dit ga je doen
  • Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
  • Je houdt je bezig met de werkroosters.
  • Je plaatst de bestellingen bij onze leveranciers en controleert de voorraad.
  • Je zorgt ervoor dat de regels worden nageleefd op het gebied van Arbo en HACCP.
  • Je draagt de verantwoordelijkheid voor de gehele keuken en stuurt het keukenteam aan.
  • Je stuurt op kosten, productiviteit en natuurlijk zo min mogelijk waste.
  • Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
  • Voor jou is inslag niet vreemd.
  • Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.


Gevraagd

  • Als Chef-Kok heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
  • Je denkt mee aan de ontwikkeling van de menukaart.
  • Je hebt ervaring als Souschef en zou graag willen door ontwikkelen als Chef-Kok of je hebt al ervaring als Chef-Kok.
  • Je hebt meerdere jaren ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
  • Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
  • Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.


Aanbod

  • Een bruto maandsalaris tussen de €2830,- en €3550,- op basis van een fulltime dienstverband.
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
  • Een goede pensioenregeling.
  • Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.
  • Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
  • Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
  • Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
  • Geniet van leuke kortingen op elektronica, mode, dagjes uit en meer via het platform Benefits@Work.


Waar je gaat werken

Op zoek naar een geweldige werkplek aan de Nederlandse kust? Fletcher Hotel-Restaurant Duinzicht in Ouddorp nodigt jou uit om deel uit te maken van hun team! Werk in dit sfeervolle hotel, op slechts tien minuten loopafstand van het prachtige strand. Als medewerker heb je diverse mogelijkheden, van het verwelkomen van gasten in het hoog aangeschreven Restaurant Duinzicht tot het verzorgen van evenementen in de feestzalen. Ontdek de rust en ruimte van Ouddorp, geniet van de frisse zeelucht en maak elke werkdag bij Fletcher Hotel-Restaurant Duinzicht een bijzondere ervaring!
Vacature opslaan
 Vacature delen
Sluit
Je notitie is succesvol opgeslagen
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Opslaan
Sluit
Bedankt, je melding is verstuurd
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Versturen
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in