Floormanager bediening, fulltime, Hoogvliet, horecaSolliciteren
Floormanager bediening, fulltime, Hoogvliet, horeca
La Cocotte
Floormanager bediening, fulltime, Hoogvliet, horeca
Restaurant
Team aansturen
Salaris in overleg
Fulltime
La Cocotte
Hoogvliet Rotterdam
Floormanager bediening, fulltime, Hoogvliet, horeca
La Cocotte
Hoogvliet RotterdamCV niet verplicht
Samenvatting
Als floormanager stuur jij de bediening aan, bewaak je de kwaliteit en regel je de personeelszaken. Je houdt overzicht op de vloer en verwelkomt alle gasten.
Wat krijg je?
Salaris in overleg
Fulltime
Loondienst (vast)
Flexibele werktijden
Opleidingsmogelijkheden
Wat ga je doen?
- Roosters maken en bezetting afstemmen
- Diensten aansturen en taken verdelen
- De algemene bedieningskwaliteit bewaken
- Toezien op naleving HACCP-voorschriften
- Kassaverantwoording en de afsluiting verzorgen
Hoogvliet Rotterdam
Wat verwachten wij?
- Minimaal twee jaar ervaring in een leidinggevende horecarol
- Minimaal eenentwintig jaar oud volgens de Alcoholwet
- Leidinggevend, klantgericht, stressbestendig
Volledige vacaturetekst
Als floormanager stuur je de bediening aan en zorg je dat alles op de werkvloer soepel verloopt. Je bent het centrale aanspreekpunt voor zowel gasten als het team, waarbij je zelfs op drukke momenten het overzicht bewaart. Bijzonder aan deze functie is dat je profiteert van gegarandeerde vrije dagen op elke zondag en tijdens alle feestdagen. Breng jij de nodige rust en gastvrijheid op onze werkvloer? Ontdek hoe jij het verschil maakt binnen dit team en solliciteer direct.
Wij zijn op zoek naar een floormanager die met plezier de bediening aanstuurt en zorgt dat het op de vloer soepel loopt. Je bent het aanspreekpunt voor het team én voor de gasten, houdt overzicht als het druk is, en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
Wat we zoeken: iemand met horeca-ervaring, een gastvrije instelling en natuurlijk overwicht. Je stuurt aan zonder te forceren en houdt het hoofd koel op een volle avond en lunch.
Wat je gaat doen
Meer tonenWat we zoeken: iemand met horeca-ervaring, een gastvrije instelling en natuurlijk overwicht. Je stuurt aan zonder te forceren en houdt het hoofd koel op een volle avond en lunch.
Wat je gaat doen
- Roosters maken en de bezetting afstemmen op reserveringen en verwachte drukte
- Diensten aansturen: taken verdelen, briefen, bijsturen en zelf meedraaien
- De bedieningskwaliteit bewaken (ontvangst, advies, timing, uitstraling)
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
- Kassaverantwoording en afsluiting
- Nieuwe medewerkers inwerken en begeleiden, meedraaien in werving en selectie, functioneringsgesprekken voeren
- Knelpunten signaleren en met concrete verbetervoorstellen komen
Gevraagd
- Mbo 3-4 werk- en denkniveau
- Ervaring in de bediening, waarvan minimaal 2 jaar in een aansturende of coördinerende rol
- Verklaring Sociale Hygiëne (of bereid deze direct te halen — wij faciliteren dit)
- Minimaal 21 jaar, in verband met de Alcoholwet
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Beheersing van Nederlands en Engels
Aanbod
La Cocotte is gesloten op zondagen en tijdens feestdagen, dit betekent dat je die dagen altijd vrij bent.Over de werkgever
La Cocotte
Hoogvliet RotterdamRestaurant
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
R
Rechtstreeks contact
Rachel van La Cocotte ontvangt jouw sollicitatie.
Makkelijk solliciteren Solliciteren
