Restaurant Manager

Als Manager bij Grand Café LIVING ben jij de spil op de vloer. Met jouw enthousiasme en gevoel voor gastvrijheid stuur je het team aan, werk je actief mee in de operatie en bewaak je samen met de assistent manager de kwaliteit en sfeer in het restaurant. Je neemt verantwoordelijkheid, denkt mee en bent zichtbaar aanwezig voor zowel gasten als collega’s.

Grand Café LIVING ligt in het hart van de Campus: een toegankelijke en levendige plek waar gasten zich snel thuis voelen. Een authentiek grand café met oog voor duurzaamheid, goede koffie, gezonde lunches, speciaalbieren, borrels en een goed diner.

• Een salaris dat bij jouw ervaring past tussen de € 3.270 en € 4.000 o.b.v. 40 uur.
• Er is aandacht voor jouw ontwikkeling, groei en doorgroei wordt gestimuleerd binnen de organisatie.
• 25 vakantiedagen per jaar, met de optie om vakantiedagen bij te kopen.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Een vergoeding voor jouw reiskosten.
• Gezonde en voordelige extra’s via FiscFree®: Profiteer van fiscaal voordeel op een fitnessabonnement, een nieuwe fiets, sportartikelen en verse maaltijdboxen - alles om jouw vitaliteit en welzijn te stimuleren!
• Alle kennis en faciliteiten zijn in huis voor het perfecte personeelsfeest en andere gezellige en inspirerende evenementen.
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

• Als Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het (vaste en gezellige) team
• Je werkt actief mee op de vloer en houdt het overzicht tijdens drukke momenten
• Je bent verantwoordelijk voor een soepele operatie, van voorbereiding tot afsluiting
• Je schakelt tussen bediening, keuken en assistent manager
• Je draagt bij aan een representatieve, gastvrije en goed georganiseerde locatie
• Je motiveert en begeleidt collega’s en geeft het goede voorbeeld
• Je denkt mee over verbeteringen in service, processen en gastbeleving
• Je draagt de verantwoordelijkheid voor bestellingen en operationele administratieve werkzaamheden.

• Jij ademt gastvrijheid, je bent een enthousiaste persoonlijkheid en van een druk en vol restaurant gaat jouw hart (nog) sneller kloppen.
• Je hebt voldoende leidinggevende ervaring in de horeca en bent klaar voor een volgende stap met meer verantwoordelijkheden
• Je bent energiek, communicatief sterk en behoudt overzicht, ook onder druk
• Je weet hoe je collega’s motiveert en samenwerken vanzelfsprekend maakt
• Je bent niet bang om met nieuwe ideeën te komen en bent creatief in oplossingen.
• Flexibel inzetbaar - je weet dat werken in de horeca betekent dat je soms op onregelmatige tijden werkt.
• Diploma Sociale Hygiëne is een pluspunt (of je haalt ’m bij ons)

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 15 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!