Zelfstandig werkend kok

Ben jij een vakbekwame kok (tussen 18-35 jaar) die houdt van structuur, creativiteit en werken met mooie producten? Krijg je energie van een goed georganiseerde keuken en wil je bijdragen aan gerechten die indruk maken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Jouw rol
Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor jouw eigen partie. Jij bereidt gerechten volgens receptuur en kwaliteitseisen, denkt mee over verbeteringen en werkt nauw samen met je collega’s om elke service soepel te laten verlopen.

Gevraagd

• Voorbereiden en bereiden van lunch- en/of diner-gerechten
• Zelfstandig draaien van jouw partie tijdens service
• Meedenken over nieuwe gerechten en specials
• Waarborgen van kwaliteit, smaak en presentatie
• Correct toepassen van HACCP-richtlijnen
• Schoon en georganiseerd houden van de keuken
• Ondersteunen van collega’s bij drukte
Wie ben jij?
• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok, geen pre
• Je werkt netjes, georganiseerd en blijft rustig onder druk
• Je hebt gevoel voor smaak, presentatie en productkennis
• Je bent gemotiveerd, collegiaal en leergierig
• Je spreekt voldoende Nederlands

Aanbod

• Een salaris passend bij jouw ervaring
• Een professionele, gestructureerde werkplek
• Een gezellig, betrokken en gemotiveerd team
• Mogelijkheden om door te groeien
• Goede werk-privébalans en flexibele roosters
• Maaltijd tijdens je dienst