Assistent Bakker Nieuw-Vennep €2.340 - €2.574 bruto/maand

Vroeg beginnen, ambachtelijk werk leveren en elke dag verse producten zien ontstaan. Als Assistent Bakker sta je aan de basis van het bakproces, zonder dat je hier al ervaring voor nodig hebt. Wil jij het vak leren van ervaren bakkers en groeien in een ambachtelijke omgeving?

Een goede ochtendstart bepaalt de kwaliteit van de hele dagproductie. Jij zorgt samen met het team dat grondstoffen op tijd klaarstaan en dat het bakproces soepel verloopt. Zonder ervaring kun je hier instromen en het vak in de praktijk leren. Je werkt mee aan producten die dagelijks bij klanten op tafel komen, en je bouwt stap voor stap vakkennis op die je verder brengt in de bakkerij.

• Grondstoffen voorbereiden en afwegen

• Assisteren bij het maken van deeg, beslag en andere bakkerijproducten

• Ondersteunen bij het bakken en verwerken van producten

• Bestellingen inpakken en gereedmaken

• De werkplek, machines en materialen schoonhouden

• Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen

• Overige werkzaamheden binnen de bakkerij ondersteunen

Must-haves:

• Nauwkeurig en met oog voor kwaliteit werken

• Fysiek in staat tot staand werk gedurende een dienst

• Bereid om vanaf 06:00 uur te starten

• Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen

• Leergierige instelling om het bakkersvak te ontwikkelen

Nice-to-haves:

• Ervaring in een bakkerij of productieomgeving

• Affiniteit met ambachtelijke bakkerijproducten

Soft skills:

• Je houdt het overzicht wanneer je meerdere voorbereidingstaken kort na elkaar afrondt.

• Je vraagt door wanneer een werkinstructie niet volledig duidelijk is.

• Je past je tempo aan wanneer de ochtendproductie drukker is dan gepland.

• €2.340,00 - €2.574,00 bruto per maand (36 uur per week)

• Werktijden van maandag t/m donderdag, doorgaans 06:00 - 14:30 uur (begintijd kan afwijken)

• Persoonlijke begeleiding en ruimte om het bakkersvak te leren

• Kans op een langdurig dienstverband bij goed functioneren

• Werken binnen een ambachtelijk bakkerijbedrijf met ervaren vakmensen

Je werkt op locatie aan de Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep, goed bereikbaar vanuit de regio Schiphol en Haarlemmermeer.

Zie jij jezelf in deze rol en sluit jouw ervaring aan bij wat je hier leest? Solliciteer direct via Top Match. Binnen één werkdag plannen we een online kennismaking in waarin we samen dieper ingaan op de functie, jouw achtergrond en ambities.