2x Zelfstandig Werkend Kok I - De Chinese Muur Burgum
Chefconnect
2x Zelfstandig Werkend Kok I - De Chinese Muur Burgum
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Zelfstandig de mise-en-place verzorgen
- Basis kooktechnieken in de praktijk toepassen
- Input leveren voor de menukaart
- Voorraad beheren en bestellingen plaatsen
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen en begeleiden
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met mise-en-place werkzaamheden
- Ervaring met het aansturen van hulpkrachten
- Kennis van voorraadbeheer en bestellingen
Volledige vacaturetekst
De Chinese Muur in Burgum nodigt gepassioneerde koks uit om het keukenteam te versterken. In deze rol draag je direct bij aan de culinaire kwaliteit door ingrediënten voor te bereiden en innovatieve input te geven voor de menukaart. Naast de creatieve vrijheid geniet je van smakelijke maaltijden tijdens je dienst en profiteer je van een mooie personeelskorting. Ontdek hoe jij je kookkunsten naar een hoger niveau tilt in dit gastvrije restaurant. Laat je culinaire talent spreken en zet vandaag nog de volgende stap in deze veelzijdige keuken!
De Chinese Muur in Burgum is een Chinees restaurant met afhaalmogelijkheid, waar gasten kunnen genieten van een ruime keuze aan smaakvolle Chinese gerechten. Gerechten kunnen zowel in het restaurant worden gegeten als worden afgehaald. Om het keukenteam te versterken, is De Chinese Muur op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & VerantwoordelijkhedenAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Voor vragen of bij interesse in deze functie:
Telefoon:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
De Chinese Muur
Schoolstraat 53
9251 EB Burgum
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
