Assistent Manager Horeca

Werken bij Sissy-Boy als assistent manager horeca geeft je een uitdaging waar je volop je energie en passie voor de horeca tijdens de winkelopeningsuren in kwijt kan! Samen met je horeca manager ben je verantwoordelijk voor jullie eigen Sissy-Boy Daily. Je hebt een dubbele rol als assistent: operationeel op de vloer ben jij het voorbeeld van een servicegerichte en ervaren horecamedewerker en daarnaast ondersteun je de horeca manager in alle taken die komen kijken bij het runnen van een succesvolle lunchroom!

Een assessment kan onderdeel zijn van de sollicitatieprocedure.

Gevraagd

Geen dag is hetzelfde in de retail! Jullie starten dagelijks centraal op met het team en jullie bespreken de doelstellingen. Als de horecamanager afwezig is vul jij deze rol in en neem jij de honneurs van de opstart waar. Zodra je deuren open gaan is de klant altijd jouw eerste prioriteit. Je ontvangt en helpt onze klanten en bedient hen op een proactieve en vriendelijke manier . Gedurende de dag stuur je het team aan of bij, met als doelstelling het behalen van de targets. Daarnaast zijn er nog enkele belangrijke werkzaamheden die bij deze functie komen kijken, die je samen met je horecamanager op zal pakken: Je zorgt voor een tijdige en correcte bestelling van goederen en etenswaren, je beperkt de derving en ziet toe en draagt bij aan hygiëne en veiligheid op de werkplek. Daarnaast analyseer en optimaliseer je de verkoopresultaten a.d.h.v. cijfers/targets. Ook ben je mede aanspreekpunt voor HR gerelateerde werkzaamheden aangaande je eigen team. Waar nodig help je uit in de winkel.

Aanbod

• Een unieke en veelzijdige rol in een ambitieus en gezond bedrijf;
• Ruimte voor jouw eigen inbreng en ideeën;
• Doorgroeimogelijkheden, interne trainingen;
• Marktconform salaris (CAO Retail non-food);
• Personeelskorting.

Sacha is not-for-basics