Floormanager Bosch en Duin

In maart 2024 openen wij een nieuw concept Grand Café LIVING Utrecht op het Universiteitsterrein in Utrecht, in het hart van de campus! Een centrale plek waar je je snel thuis voelt! Een authentieke en comfortabele plek met aandacht voor duurzaamheid. Bij Grand Café LIVING kun je terecht voor goede koffie, gezonde lunch, een borrel met diverse speciaal bieren en een goede burger met verse friet voor diner.

Voor dit nieuwe concept zijn wij op zoek naar een Floormanager die met veel enthousiasme en kennis van gastvrijheid sturing geeft aan het team op de werkvloer! In deze functie meng je je in een hecht en gezellig team dat al bestaat. Je werkt operationeel mee en je doet bestellingen. Samen met het team draag jij zorg voor optimale gastvrijheid.

• Jij zal het team aanvullen in de functie van floormanager, wat betekent dat jij een eigen (deel) van het restaurant kunt draaien en een aantal collega’s kunt aansturen;
• Jij richt je samen met het team op alles dat zich afspeelt in en rondom het restaurant, van de voorbereiding tot de afsluiting;
• Je stuurt een aantal collega’s aan en pakt het voortouw indien nodig;
• Van iedere werkdag maak je een feestje voor zowel je collega’s als voor jezelf;
• Je draagt zorg voor een representatieve locatie voor elk moment;
• Met jouw enthousiasme weet jij hoe je een team meekrijgt, hoe je samenwerkt en hoe je gemakkelijk het overzicht houdt;
• Jij weet wat aanpakken is en laat het goede voorbeeld zien op de werkvloer, je streeft een zo goed mogelijk kwaliteit en serviceniveau na.

• Je weet wat gastvrijheid is en met jouw enthousiaste persoonlijkheid houd je van een druk en vol restaurant;
• Je hebt ervaring in de bediening en je neemt de verantwoordelijkheden die tot jouw functie behoren;
• Je haalt graag het beste uit jezelf en dit straal je uit;
• Je bent communicatief sterk en bent stressbestendig;
• Je komt regelmatig met nieuwe ideeën of denkt actief mee en je bent creatief in oplossingen.

• Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen;
• Niet geheel onbelangrijk: een salaris dat bij jouw ervaring past tussen de € 2.300 en € 2.800 obv 40 uur;
• Er is aandacht voor jouw ontwikkeling, groei en doorgroei wordt gestimuleerd binnen de organisatie;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• Openingstijden van maandag t/m vrijdag;
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling;
• Een vergoeding voor jouw reiskosten;
• Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering;
• Alle kennis en faciliteiten zijn in huis voor het perfecte personeelsfeest en andere gezellige en inspirerende events;
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!