Assistent cateringmanager Delfgauw Delfgauw

Vacature in het kort

Voor een opdrachtgever zoeken we een enthousiaste Assistent Cateringmanager. Je werkt samen met het team om gasten blij te maken. Als de manager er niet is, neem jij het over. Je helpt in de keuken en het restaurant, doet inkopen en plant het menu. Belangrijk is dat je het team coacht en goed met gasten omgaat. Ook kijk je hoe je meer gasten kunt trekken. Je maakt lekkere gerechten en doet wat administratief werk. Lees door en ontdek hoe deze kans jouw carrière kan transformeren.

Volledige vacaturetekst

Wat ga je doen?
Voor onze opdrachtgever in Delfgauw zijn wij op zoek naar een enthousiaste Assistent Cateringmanager voor 30 tot 38 uur per week. Samen met de locatie manager en het team, zorgen jullie ervoor dat het niks ontbreekt aan de gasten. Bij afwezigheid van de locatie manager vervang jij deze en zorg je dat alles goed verloopt. Jij helpt mee op de werkvloer (keuken en restaurant). Hiernaast doe je de inkopen, de planning, het maken van de menu cyclus en de administratie samen met de locatiemanager.
Samen met de manager ben je verantwoordelijk voor:

• Coachen van je team
• Aanspreekpunt van de gasten en opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten
• Voorraadbeheer en inkopen doen
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten
• Bereiden van de lekkerste soepen, salades en broodjes
• Lichte administratieve taken

Gevraagd

Wie ben jij?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid;
• Verantwoordelijkheidsgevoel en sociaal vaardig;
• Leidinggevende capaciteit;
• Goede communicatieve vaardigheden. Veel van onze gasten spreken Engels. Jij beheerst dan ook de Nederlandse en Engelse taal;
• Commercieel inzicht;
• De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend;
• In bezit van eigen vervoer aangezien de locatie niet met OV bereikbaar is.

Aanbod

Wat bieden wij jou?

• Een leuke afwisselende functie;
• Fase 1/2 uitzendcontract met uit zicht om in dienst te komen bij de opdrachtgever;
• Bruto maandloon op fulltime basis (38 uur) is tussen €2.470 en € 2.814,15 op basis van ervaring + onregelmatigheidstoeslagen tussen de 10% - 70%;
• Reiskostenvergoeding;
• 38 uur per week op contract;
• Flexibele werktijden: maandag t/m vrijdag tot 19:00. Let op: de locatie is 7 dagen per week open dus bij calamiteiten zal je soms in het weekend of een nachtdienst (tussen 23:00 en 06:00) beschikbaar moeten zijn.

De intake/kennismakingsgesprekken met onze intercedent worden telefonisch gevoerd. Een eventueel tweede gesprek vindt plaats op de locatie zelf en daar maak je kennis met de cateringmanager in de vorm van een sollicitatiegesprek. Bij gebleken geschiktheid krijg je een uitzendovereenkomst aangeboden en bij goed functioneren is er op termijn zicht op overname door onze opdrachtgever.

Salaris

€ 2.470 - € 2.814 p/m
op basis van ervaring + onregelmatigheidstoeslagen tussen de 10% - 70%;