Chef de partie Groningen

Welkom bij The Market Hotel, een bruisende bestemming gelegen aan zowel de Grote Markt als de Nieuwe Markt. Met een groot restaurant, twee terrassen en een eigen bakkerij, , wordt een veelzijdige culinaire ervaring geboden. Het hotel telt 123 kamers verdeeld over zes verdiepingen en op de begane grond vind je Café Willem Albert, een high-end bar en terras waar gasten kunnen genieten van heerlijke diners en borrels. Daarnaast verwelkomt Bakkerij Westers liefhebbers van versgebakken broodjes en koffie.

Als gedreven koning(in) van de keuken ben je expert in alle aspecten van koken, van mise en place tot het serveren van prachtige gerechten. Als leider van je keukenafdeling zorg je voor een vlotte gang van zaken, van het verdelen van taken met de chef tot het snel serveren van lunchgerechten en tref je voorbereidingen voor een drukke avond. Tijdens het werk is er ruimte voor humor, het geven van complimenten aan collega’s en het controleren van de tevredenheid van de gasten, waardoor de shift voorbij vliegt in een levendige sfeer! Voor deze functie is het van belang dat je flexibel bent, jouw werktijden zullen tussen 14:00 en 22:00 uur liggen, maar het kan ook voorkomen dat dit wat afwijkt.

• Je steekt graag je handen uit de mouwen
• Je hebt oog voor detail en hebt doorzettingsvermogen
• Je bent behulpzaam en maakt graag van elke dag weer een nieuw avontuur
• Je voelt een sterk teamgevoel en kan goed communiceren
• Je bent leergierig en wil jezelf graag blijven ontwikkelen

• Een goed salaris boven de CAO Horeca op basis van leeftijd en ervaring
• Een werkomgeving waarin groei centraal staat
• Diverse opleidingsmogelijkheden zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen

Wil jij deel uitmaken van dit dynamische team in een levendige, stadse omgeving? Bel of mail Marianne via de gegevens hieronder, of vul direct het sollicitatieformulier in.