Horeca Manager Heerlen

Vacature in het kort

Voor een unieke horeca- en evenementenlocatie zoeken we een gedreven Horeca Manager. In deze rol ben je de centrale figuur waarbij je zowel het personeel aanstuurt als de gasten een onvergetelijke ervaring bezorgt. Je taken variëren van inwerken en motiveren van het team tot dagelijkse operationele taken. Klaar voor een nieuwe uitdaging? Lees verder om te zien of deze vacature bij jou past.

Volledige vacaturetekst

Voor ons sfeervol restaurant, vergader- en feestlocatie zijn wij opzoek naar een gemotiveerde Horeca Manager.

Heb jij ervaring als Manager in de horeca, ben je gastvrij, weet jij alles in goede banen te leiden en heb je ervaring met het aansturen van personeel? Kan jij jezelf omschrijven als sociaal, een multitasker en een doorpakker? voel jij aan wat de gast en ook jouw medewerkers nodig hebben? Dan is dit een baan voor jou!

Belangrijkste taken:

• Inwerken van personeel
• Delen van kennis en motiveren met/van personeel.
• Opstarten en afsluiten van de dag
• Dagelijkse taakverdeling maken, die staat als een huis; communication is key!
• Actief meewerken in het operationele proces; 1 team, 1 taak!
• Bijsturen en afhandelen van vragen en of opmerkingen van gasten
• Contacten onderhouden met leveranciers
• Voorraad beheer (dranken) en nieuwe bestellingen plaatsen
• Eerste aanspreekpunt van de locatie voor aanvragen op zakelijke en particulieren niveau
• Opstellen van offertes

Wat bieden wij jou:

• Een fijn salaris: je leeft niet om te werken maar je werkt om te leven!
• Ontwikkels- & trainingsmogelijkheden: the sky is your limit!
• 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen
• Pensioen opbouw Horeca & Catering: voor de oude dag

Wat vragen wij:

• HBO werk-/denkniveau
• Minimaal 5 jaar relevante werkervaring in de sector horeca
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Goede communicatieve vaardigheden
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Gast- en servicegericht

Gevraagd

• Wat vragen wij:
• HBO werk-/denkniveau
• Minimaal 5 jaar relevante werkervaring in de sector horeca
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Goede communicatieve vaardigheden
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Gast- en servicegericht

Aanbod

in bezit van het certificaat BHV en Sociale Hygiene zou mooi zijn! Mocht je dit niet hebben dan kunnen wij hiervoor zorgen.

Uren

38 uur
in overleg