Zelfstandig werkend kok Mierlo

Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor de keuken, de bereiding van de gerechten en de menukaart. Als echte kookgek blijf je zoeken naar verbetering en denk je mee met de ontwikkeling van de menukaarten. Samen met jouw collega’s zorg je dat alle gasten zó tevreden zijn dat ze na hun verblijf met een grote smile naar huis gaan. Het onderhouden en schoonmaken van de keuken volgens de normen van de HACCP is natuurlijk ook onderdeel van de functie.

Onze ideale kandidaat is in staat om de gasten een overheerlijk gerecht voor te schotelen met oog voor detail, kwaliteit en service. Je bent daar zo enthousiast over dat wij jouw passie en kennis terugzien in de uitvoering van jouw werk. Je voelt je het meest thuis in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en vindt het niet erg om wissel- en weekenddiensten te draaien. Jij beseft als geen ander dat gastvrijheid en een goede service er voor kunnen zorgen dat onze gasten een onvergetelijke tijd op het resort hebben en terug zullen komen. 

• Bij voorkeur opleiding richting SVH Keuken en/of andere relevante opleidingen;
• Enige jaren ervaring in een vergelijkbare functie;
• Jij bent praktisch en positief ingesteld;
• Jij kunt goed werken in wisselende drukte.