+30 km
Uren
Opleiding
Dienstverband
Ervaring
Salaris
Datum
Bedrijfstype
Zoek vacatures

Assistant Restaurant Manager M/V Nieuwerkerk aan den IJssel

Solliciteer nu
Solliciteer als één van de eersten
Opslaan
Solliciteer nu
Opslaan
Delen
  Solliciteer als één van de eersten

Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk

  • Directe werkgever

Gevraagd

  • Fulltime
  • MBO of hoger
  • Junior/Medior/Senior

Aanbod

  • Vast contract

Vacature in het kort

Voor ons team zoeken we een assistent restaurantmanager die van aanpakken weet. Je komt in een hecht team waar iedereen samenwerkt om gasten een fantastische tijd te bezorgen. Jouw taak is het leiden van het bedienend personeel, zorgen dat alles soepel loopt en iedereen op zijn best is. Je werkt in een mooi hotel en krijgt korting op eten en overnachtingen. Ook zijn er trainingen om je verder te ontwikkelen. Een leuke baan met veel variatie! Klaar voor verandering? Lees verder!
 

Volledige vacaturetekst

Voor ons gezellige chefs team zijn wij op zoek naar een collega die energie krijgt van het managen van een groot restaurant team. Je komt terecht in een hecht team met veel ervaring, die er samen voor zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven en dit overbrengen aan het team. Samen met 4 directe collegaâs ga je aan de slag in het mooie, sfeervolle hotel in Nieuwerkerk aan den IJssel!

Wat ga je doen?
  • Als assistent restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de organisatie en de dagelijkse leiding van het bedienend personeel;
  • Je gaat als manager aan de slag en zal daarom ook verantwoordelijk zijn voor het trainen en opleiden van het personeel;
  • Je zal de werkprocessen en procedures evalueren en ervoor zorgen dat alles zo soepel mogelijk verloopt door middel van eventuele onvolkomenheden juist te analyseren;
  • Je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo-, HACCP en werk- en presentatiemethoden.
Hoe ziet jouw dag er uit?
Je begint de dag met een briefing met het team. Iedereen op de hoogte stellen over wat ze kunnen verwachten. Ondertussen heb jij de personeelsplanning al gemaakt en zorg je er voor dat alle talenten optimaal worden benut. Tijdens de service loop je actief mee als meewerkend voorman en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Aan het einde van de dienst zorg je voor het financiële gedeelte van het restaurant, en zorg je ervoor dat na je sluitronde alles weer netjes is afgesloten.


Wat zit erin voor jou?
  • Uitdagende baan met veel afwisseling;
  • 20% korting op je restaurant rekening bij alle Valk Exclusief hotels;
  • 25 vakantiedagen als je fulltime bij ons komt werken, met 8% vakantiegeld;
  • Een salaris passend bij je ervaring;
  • Voor ⬠75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels in Nederland;
  • Diverse trainingsmogelijkheden op verschillende gebieden.

Wie ben jij?
Jij past goed bij onze organisatie als je jezelf in het volgende kan vinden:
  • Je bent besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk;
  • Je hebt 2-3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie;
  • Je bent sterk in delegeren en leidinggeven;
  • Je hebt een positieve en professionele houding aannemen ten opzichte van collegaâs en gasten;
  • Flexibel en beschikbaar op horecatijden en feestdagen.
Come join the familyâ¦
Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.

Wij zullen zo spoedig mogelijk contact met je opnemen voor een eventueel eerste kennismakingsgesprek.

Website: Ga naar website
Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Vacature opslaan
 Vacature delen
Sluit
Je notitie is succesvol opgeslagen
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Opslaan
Sluit
Bedankt, je melding is verstuurd
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Versturen
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in