Floor Manager Brasserie en Kapel Vught

Creëer unieke belevingen en manage operationele activiteiten. Nu kan het, hier bij Kasteel Maurick! Ga jij een rol spelen in de mooiste dagen van je bezoekers?

Dit kasteel is verscholen in de bosrijke omgeving van Vught. Hier kun je terecht voor een heerlijk avondje eten of overnachten, trouwen en vergaderen in een unieke setting. Dit kasteel is een historische locatie waar een zeer rijke geschiedenis ligt. Wanneer jij hier komt werken ga je samen met je collega’s streven naar kwaliteit en ga je voor een glimlach voor de gast en elkaar.

Jij gaat hier aan de slag met:

• Het coördineren en overzien van alle operationele activiteiten op gebied van horeca;

• De verkoop van bruiloften en diverse evenementen in de brasserie en kapel;

• Het behalen van vooropgestelde budgetten en overige administratieve werkzaamheden;

• Je bent het visitekaartje en ambassadeur van de organisatie;

• Bepalen en realiseren van operationele doelstellingen;

• Het geven van instructies, feedback en het coachen van de medewerkers;

• Het waarborgen van constante kwaliteit;

• Het sturen op gastvrijheid en het creëren van een unieke beleving;

• En het ontwikkelen van creatieve en innovatieve ideeën.

Dit ben jij:

• Iemand die initiatief neemt, een beleving creëert en samen met het team achter een prachtig concept staat;

• Een stevige leider;

• Een verkopen en een aanpakker;

• Iemand met ervaring als leidinggevende;

• Iemand die gastvrijheid uitstraalt;

• Jij hebt cijfermatig inzicht;

• jij bent besluitvaardig;

• jij hebt passie en ambitie met jouw vak;

• En jij bent flexibel en beschikt over een hands-on mentaliteit.

Jij kunt rekenen op:

• Een geweldig team en unieke werkomgeving;

• Een marktconform salaris;

• Je aandeel in de fooi;

• Pensioenopbouw;

• Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkelingen;

• Werkkleding;

• Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc.;

• En teamuitjes, personeelsfeesten, teamborrels en sluitdrankjes.

Denk je dat deze functie perfect binnen jouw profiel past? En heb jij interesse in deze baan? Solliciteer direct of bel naar 073-7113712.