Zelfstandig werkend avondkok Inditex Lelystad • Vermaat

Aan de rand van Lelystad, vlak langs de A6, bevindt zich Inditex, één van de grootste internationale modeconcerns ter wereld, met merken zoals Zara, Bershka en Pull&Bear. 

Inditex zorgt voor het verwerken van kleding die per vrachtwagen worden aangevoerd en gereedgemaakt voor verzending naar verschillende winkels binnen en buiten Nederland. Dit maakt het een bijzondere locatie waar veel mensen uit verschillende delen van de wereld werken. De medewerkers hebben een divers en internationaal karakter wat ook terug te zien is in het restaurant. In het Vermaat restaurant worden er dan ook internationale gerechten gereserveerd zodat elke medewerker en gast zich hier thuis voelt. Ons restaurant is dagelijks geopend van 07:00 tot 22:00 uur en ontvangt dagelijks tussen de 500 en 700 gasten. Je komt te werken in een internationale omgeving waar Engels de voertaal is en waar we in twee verschillende shifts samenwerken om alles de hele dag soepel en goed te laten verlopen. 

Het team straalt gastvrijheid en samenhorigheid uit, een prettige teamsfeer waar plezier en professionaliteit samen komen. Een hecht team van 10 medewerkers, gedreven om samen te werken en elke gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen. We werken ook samen met scholen in de omgeving dus er is vaak een stagiair aanwezig om de teamleden scherp te houden met een frisse jonge blik! Ook Social return is niet onbekend bij Vermaat en daarin is Inditex geen uitzondering.

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Inditex, Lelystad laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.