Duik in de wereld van de traditionele Vietnamese-Japanse keuken bij een gerenommeerd restaurant. Als Zelfstandig Werkend Kok I krijg je de unieke kans om je te specialiseren in deze culinaire stroming, met interne opleiding en ondersteuning. Naast een competitief salaris bieden we een professionele omgeving waarin je kunt groeien, inclusief maaltijden tijdens werktijd en de mogelijkheid tot verdere specialisatie in Aziatische kooktechnieken. Lees door en ontdek waarom wij jouw volgende stap kunnen zijn.

Over het bedrijf

Restaurant Mushi Sushi (Harderwijk)

Werving en selectie

Volledige vacaturetekst

Restaurant Mushi Sushi in Harderwijk is gespecialiseerd in de traditionele Vietnamees-Japanse keuken.
Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I die bereid is zich te verdiepen in het bereiden van
authentieke Vietnamees-Japanse gerechten. Ervaring is een pré, maar je wordt intern opgeleid in onze professionele horecakeuken.

Wat ga je doen?

Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten
Toepassen van basis kooktechnieken
Leveren van input ten aanzien van de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en bereidingsmethoden
Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten in de keuken

Wat breng je mee?

Aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken
Ervaring met Vietnamees-Japanse bereidingstechnieken is een pré – geen vereiste: wij leiden je intern op
Je kunt zelfstandig werken én goed functioneren in teamverband
Flexibele inzetbaarheid, ook in de avonden en weekenden

Wat bieden wij jou?

Een salaris tussen de € 2.420 en € 2.930 bruto per maand, afhankelijk van je werkervaring en opleiding
Interne opleiding in de traditionele Vietnamees-Japanse keuken
Een professionele werkomgeving met ruimte voor groei

Jouw kennis en ervaring

MBO 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
Kennis van producten of ingrediënten en samenstelling van menu’s

Toelichting arbeidsvoorwaarden

Vakantietoeslagen
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
Pensioenopbouw
Maaltijden tijdens werktijd
Overwerk met toeslag volgens CAO
Mogelijkheid tot interne opleiding en verdere specialisatie in Aziatische kooktechnieken.

Interesse?
Stuur je cv naar via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..

Voor meer informatie of om direct te solliciteren, Neem voor meer info contact op met de werkgever, via
De heer Le op telefoonnummer (dagelijks bereikbaar tussen 11.00 en 14.00 uur).

Plaatsingsdatum:08-05-2025 Sluitingsdatum:08-08-2025

Gevraagd

MBO 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
Kennis van producten of ingrediënten en samenstelling van menu’s

Aanbod

Vakantietoeslagen
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
Pensioenopbouw
Maaltijden tijdens werktijd
Overwerk met toeslag volgens CAO
Mogelijkheid tot interne opleiding en verdere specialisatie in Aziatische kooktechnieken.

Uren

38 - 40 uur
38 uur per week

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Harderwijk Fulltime Harderwijk MBO Harderwijk Vast contract Harderwijk Harderwijk Provincie Gelderland Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Harderwijk

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)