Zelfstandig werkende kok I Blue Sakura EnschedeSolliciteren
Zelfstandig werkende kok I Blue Sakura Enschede
Blue sakura Enschede
Zelfstandig werkende kok I Blue Sakura Enschede
Restaurant
Gerechten bereiden
€ 2.750 - € 3.250 p/m
38 uur
B
Blue sakura Enschede
Enschede
Zelfstandig werkende kok I Blue Sakura Enschede
B
Blue sakura Enschede
EnschedeCV niet verplicht
Samenvatting
In dit Aziatische restaurant verzorg jij zelfstandig de voorbereiding en opmaak van gerechten. Je stuurt keukenhulpen aan, bewaakt de hygiëne en waarborgt dagelijks de consistente kwaliteit.
Wat krijg je?
€ 2.750 - € 3.250 p/m
38 uur
Loondienst (vast)
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Extra vakantiedagen
Doorgroeimogelijkheden
Opleidingsmogelijkheden
Coaching
Personeelskorting
Gratis lunch/fruit
Wat ga je doen?
- Gerechten voorbereiden en bereiden
- Tussentijdse controles op kwaliteit uitvoeren
- Aansturen van keukenpersoneel en hulpkoks
- Voorraden bijhouden en ingrediënten bestellen
- Werkomgeving en keukenapparatuur dagelijks schoonmaken
Enschede
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met bereiden van gerechten volgens receptuur
- Ervaring met het aansturen van keukenpersoneel
- Ervaring met voorraadbeheer en bestellen van ingrediënten
Volledige vacaturetekst
Blue Sakura II B.V. zoekt een gepassioneerde Zelfstandig werkend kok I die schittert in de wereld van de Chinees-Japanse keuken. In deze rol draag je de verantwoordelijkheid voor de verfijnde opmaak van gerechten en stuur je het keukenteam aan. Naast een professionele werksfeer geniet je van unieke voordelen zoals gratis huisvesting en maaltijden. Ontdek hoe jij jouw culinaire stempel kunt drukken en solliciteer direct!
Wij zijn wereld Chinees Japans restaurant Blue Sakura II B.V. en zoeken een gepassioneerde Zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken. Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties.
Wat zijn uw taken:
- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's kaart en methoden
Wat bieden wij verder u aan:
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week - Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-
- Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen
- MBO-3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting
- Promotie mogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting
- Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).
Meer tonenWat zijn uw taken:
- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's kaart en methoden
Wat bieden wij verder u aan:
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week - Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-
Gevraagd
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht- Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen
- MBO-3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Aanbod
Toelichting arbeidsvoorwaarden- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting
- Promotie mogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting
- Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Rechtstreeks contact
Ke is eigenaar / directeur van Blue sakura Enschede en ontvangt jouw sollicitatie.
Makkelijk solliciteren Solliciteren
