2x Zelfstandig Werkend Kok I - Soralicious Sushi - Enschede
Chefconnect
2x Zelfstandig Werkend Kok I - Soralicious Sushi - Enschede
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Ingrediënten zelfstandig voorbereiden (mise-en-place)
- Basis kooktechnieken in de praktijk toepassen
- Input leveren voor de menukaart
- Voorraadbeheer en bestellingen zelfstandig uitvoeren
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen en begeleiden
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen
- Ervaring met het aansturen van hulpkrachten
- Zelfstandig, teamplayer, stressbestendig
Volledige vacaturetekst
Soralicious Sushi in Enschede zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks voor hun moderne afhaalrestaurant. In deze creatieve keuken werk je aan eigentijdse sushi en krijg je de ruimte om mee te denken over nieuwe menukaarten. Naast een fijne werksfeer geniet je van heerlijke maaltijden tijdens je dienst en profiteer je van een goede pensioenregeling en personeelskorting. Zet jouw passie voor de Japanse keuken om in smaakvolle kunstwerken en groei mee met dit ambitieuze team!
Soralicious Sushi in Enschede is een afhaalrestaurant dat zich richt op sushi en bijpassende drankjes. Het restaurant staat bekend om zijn moderne sushi-aanbod, creatieve combinaties en eigentijdse presentatie. Om het keukenteam te versterken, is Soralicious Sushi - Enschede op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Voor vragen of interesse:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Werklocatie:
Brouwerijplein 2, 7523 MB Enschede
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
