2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Hoo Wah Heesch

2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Hoo Wah Heesch

Restaurant Hoo Wah in Heesch is al sinds 1976 een begrip in de regio en staat bekend om haar authentieke Chinees-Indische en Chinees-Kantonese specialiteiten. Gasten komen hier graag voor de uitgebreide ? -la-cartemenu's, smaakvolle gerechten en de gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Hoo Wah op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Geïnteresseerd?

Stuur je sollicitatie naar: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.

Heb je vragen? Neem dan contact via .

Werklocatie:

Het Dorp 96
5384 MD Heesch