Zelfstandig werkend kok Hengevelde

Vacatureomschrijving

In deze veelzijdige rol ben je werkzaam op twee prachtige locaties, zowel in Goor als in Hengevelde. Je draagt de verantwoordelijkheid voor het bereiden van diverse buffetten en diners voor zowel De Bebsel als De Gebrande Waateren. Bovendien zorg je voor de bereiding van de à la carte gerechten voor De Gebrande Waateren.
Je belangrijkste taak is ervoor te zorgen dat de gerechten voldoen aan hoge kwaliteitsnormen op het gebied van smaak, presentatie en hygiëne. Daarnaast werk je volgens de HACCP-richtlijnen.
Je streeft naar gasttevredenheid door met zorg samengestelde buffetten, diners en gerechten te serveren, waarbij je rekening houdt met dieetwensen en allergieën van onze gasten.
Samenwerken met je collega's in zowel de keuken als de bediening is voor jou vanzelfsprekend. Je beheert de voorraadniveaus adequaat en plaatst tijdig bestellingen.
Daarnaast draag je actief bij aan het cateringaanbod voor De Bebsel en De Gebrande Waateren en werk je mee aan de ontwikkeling van de à la carte menukaart voor De Gebrande Waateren.

Gevraagd

Wij zoeken naar een kandidaat met een succesvol afgeronde koksopleiding en bij voorkeur minstens één jaar werkervaring. Als je over meer ervaring beschikt, wordt dit als een pré beschouwd.
Je bent degene die in staat is om alle keukenactiviteiten te coördineren, variërend van voorraadbeheer tot het efficiënt plaatsen van bestellingen. Je kunt zowel zelfstandig als in een team werken.
Daarnaast ben je verantwoordelijk en open in je communicatie; we weten altijd wat we aan je hebben. Je straalt enthousiasme uit en vindt het leuk om gasten blij te maken met heerlijke gerechten.
Flexibiliteit, een positieve instelling en een betrokken werkethiek zijn jouw kenmerken. Je bent gedreven, leergierig en staat klaar om elke uitdaging aan te gaan.
We staan open voor jouw ideeën en jouw input wordt gewaardeerd.
Je bent beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week, verdeeld over 4 of 5 dagen.

Aanbod

• Een uitdagende en afwisselende functie op twee prachtige locaties.
• Een salaris dat in lijn is met je werkervaring en leeftijd.
• Uren en werkdagen in overleg.
• Een dynamische en gevarieerde werkomgeving binnen een ambitieus bedrijf, met mogelijkheden voor groei.
• Een veelzijdige baan met aanzienlijke verantwoordelijkheden en ruimte voor eigen inbreng en ideeën.
• Een tijdelijk arbeidscontract met perspectief op een vast dienstverband.
• Een prettige werksfeer, leuke collega's, informele borrels na werktijd en gezellige personeelsuitjes.
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.
• 8% vakantiegeld boven op je salaris.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en ben je enthousiast om aan de slag te gaan? Neem dan contact op met Casper Bebseler via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of bel naar 0634576608. We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!