Horeca & Wellness Manager Wine & Wellness Utrecht Utrecht

Vacatureomschrijving

Ben jij een gepassioneerde en ervaren horeca professional met een liefde voor wijn en wellness? Heb je leidinggevende capaciteiten en een creatieve geest om het concept helemaal tot bloei te brengen? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de rol van Horeca & Wellness Manager bij Wine & Wellness Utrecht!

Als Horeca & Wellness Manager bij Wine & Wellness Utrecht ben je verantwoordelijk voor het creëren van een uitzonderlijke gastervaring in onze unieke setting. Je zult een getalenteerd team van horecamedewerkers leiden en motiveren om uitmuntende service te bieden aan onze gasten. Daarnaast werk je nauw samen met alle collega’s om de horeca-operaties te optimaliseren en te zorgen voor een naadloze integratie met onze wellnessfaciliteiten en beleving.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Leiding geven aan het wellness team en zorgen voor een positieve werkomgeving
• Opstellen van werkroosters, trainingsprogramma's en prestatiebeoordelingen voor het personeel
• Handhaven van hoge standaarden voor service, hygiëne en kwaliteit van producten en wellnessfaciliteiten
• Beheer van inkoop, voorraadbeheer en kostenbeheersing voor zowel de horeca- als wellnessoperaties
• Ontwikkelen en implementeren van nieuwe menu's en drankassortimenten, met een focus op wijn
• Ontwikkelen en implementeren van wellness-programma’s en arrangementen die aansluiten bij de behoeften van onze gasten
• Oplossen van eventuele klachten of problemen van gasten
• Samenwerken met andere afdelingen om een naadloze gastervaring te garanderen
• Actief betrokken zijn bij marketing- en promotie-inspanningen om de naamsbekendheid van Wine & Wellness Utrecht te vergroten

Gevraagd

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie in de horeca
• Uitgebreide kennis van wijn en ervaring met het samenstellen van wijnkaarten is een pre
• Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden
• Flexibiliteit in werktijden en bereidheid om in het weekend en tijdens feestdagen te werken
• In staat om onder druk te presteren en flexibel te zijn in werktijden
• Gastgerichte instelling en oog voor detail
• Teamspeler met het vermogen om anderen te motiveren en te inspireren
• Passie voor gastvrijheid en wellness, met een focus op het leveren van uitzonderlijke service en ervaringen
• Je bent woonachtig in Utrecht

Aanbod

• Een uitdagende en dynamische werkomgeving binnen een groeiend bedrijf
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
• Een bruto maandsalaris tussen €2500-€3000 per maand bij fulltime dienstverband
• Marktconforme secundaire arbeidsvoorwaarden

Denk je dat jij de juiste persoon bent voor deze functie? Stuur dan je cv en motivatiebrief via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team bij Wine & Wellness Utrecht!

Salaris

€ 2.500 - € 3.000 p/m
Exclusief 8% vakantiegeld, vakantiedagen en fooien.