Horecamanager Gooische Hockeyclub Bussum

Vacatureomschrijving

Wie wij zijn
Met meer dan 2.300 leden is Gooische hockeyclub één van de grootste en oudste hockeyclubs van Nederland. We bestaan inmiddels meer dan 120 jaar en daar zijn we trots op! Onlangs is het nieuwe clubhuis geopend met een moderne nieuwe keuken en bar.

Wat we zoeken
Je hart gaat sneller kloppen van het werken in een bruisende omgeving. Jij bent service gericht en houd ervan om mensen het naar de zin te maken. Verder heb je veel ideeën hoe wij onze horeca naar een hoger niveau kunnen tillen. Deze ideeën kun je omzetten in concrete acties.

Wij zoeken een proactieve manager, die gastvrijheid hoog in het vaandel heeft.

Gevraagd

Wat ga je doen

• Het werven, plannen, coachen en aansturen van het horecateam en onze vrijwilligers
• Het implementeren van nieuwe ideeën die bijdragen aan een gezonde sportclub en gezond (financieel) sportklimaat
• Uitvoerend als zichtbare gastheer/vrouw achter de bar en in de keuken
• Organiseren van horeca op reguliere training- en wedstrijddagen
• Organiseren van horeca op evenementen zoals hockeykampen, vergaderingen, sponsorbijeenkomsten en de Gooische Business Club
• Het financiële management, waaronder het werken binnen budget en streven naar een optimale productiviteit
• Het voorraadbeheer, bestellen en ontvangen van goederen
• Zorg voor een schone/hygiënische keuken/bar
• Ervoor zorgen dat we aan de geldende regelgeving en vergunningen blijven voldoen

Aanbod

Profiel

• Je hebt afgeronde MBO of HBO opleiding en in het bezit van een SHV-diploma (of bereid deze zo spoedig mogelijk halen)
• Je bent een ervaren horeca specialist; je hebt je sporen verdiend in het horeca vakgebied
• Je hebt ervaring in het leiding geven en in het motiveren, enthousiasmeren en aansturen van horeca medewerkers
• Je bent initiatiefrijk, gedreven en resultaatgericht. Daarnaast benader je uitdagingen met een positieve blik
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en je weet mensen te overtuigen van jouw visie

Goed om te weten

• De werkzaamheden vinden plaats op de locatie van Gooische HC, doordeweeks- en weekenddagen (vereist!)
• Het betreft een functie in omvang van +/- 25 uur per week obv ZZP of tijdelijke overeenkomst
• In rustigere periodes (zomerstop, winterstop) zijn de uren uiteraard flexibeler.