Als Zelfstandig Werkend Kok zet je jouw kookkunsten in om heerlijke gerechten te maken en mooi te presenteren. Je werkt volgens recept, let op de kwaliteit van ingrediënten en houdt de keuken schoon. Ook help je met het bedenken van nieuwe gerechten. Een leuke extra is dat je de kans krijgt om deel te nemen aan kookwedstrijden. Misschien wordt jouw gerecht wel op de menukaart gezet! Lees door en ontdek waarom wij jouw volgende stap kunnen zijn.

Volledige vacaturetekst

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.

Dit ga je doen

Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden Je zorgt voor de juiste mice en place.
Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Je bent onderdeel van een team prestatie.
Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

Gevraagd

Als Zelfstandig Werkend Kok heb je kennis van het vak.
Je hebt al ervaring met het bereiden van gerechten.
Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2300,- en €2600,- (*) op basis van een fulltime dienstverband
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Een goede pensioenregeling.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.

*Het salaris is afhankelijk jouw kennis, ervaring en opleiding.

Bedrijfsomschrijving

Word onderdeel van het team van Fletcher Hotel-Restaurant Valkenburg! Hier werk je in een fijne en bovenal gezellige werkomgeving, midden in het prachtige heuvellandschap van Zuid-Limburg. Deel jouw passie voor gastvrijheid en service in dit sfeervolle hotel. Of je nu geïnteresseerd bent in het werken in het à la carte restaurant, achter de receptie of in de housekeeping om de 37 hotelkamers piekfijn in orde te houden, wij bieden diverse functies die bij jouw interesses en vaardigheden passen. Jij krijgt hier de kans om te groeien, te leren en het beste uit jezelf te halen! De mogelijkheden zijn eindeloos.

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Valkenburg (LI)Fulltime Valkenburg (LI)Vast contract Valkenburg (LI)Valkenburg (LI)Provincie Limburg Kok Salaris Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving