+30 km
Uren
Opleiding
Dienstverband
Ervaring
Salaris
Datum
Bedrijfstype
Zoek vacatures

Chef-Kok Waalwijk

Solliciteer nu
Solliciteer als één van de eersten
Opslaan
Solliciteer nu
Opslaan
Delen
  Solliciteer als één van de eersten

Fletcher Hotels

  • Werving en selectie

Gevraagd

  • Fulltime
  • Junior/Medior/Senior

Aanbod

  • Vast contract
  • 3.000 - € 3.500 p/m
  • Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding

Vacature in het kort

Als Chef-Kok leid je de keukenbrigade en zorg je voor heerlijke gerechten. Je deelt jouw kennis met het team en motiveert hen. Je maakt niet alleen de gerechten, maar zorgt ook dat ze mooi opgediend worden. Verder plan je het werk, bestel je de juiste spullen en let je op veiligheid en hygiëne. Je bent verantwoordelijk voor de keuken en helpt nieuwe collega's. Ook kun je meedoen aan kookwedstrijden. Meer weten? Lees vooral verder!
 

Volledige vacaturetekst

Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.


Dit ga je doen
  • Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
  • Je houdt je bezig met de werkroosters.
  • Je plaatst de bestellingen bij onze leveranciers en controleert de voorraad.
  • Je zorgt ervoor dat de regels worden nageleefd op het gebied van Arbo en HACCP.
  • Je draagt de verantwoordelijkheid voor de gehele keuken en stuurt het keukenteam aan.
  • Je stuurt op kosten, productiviteit en natuurlijk zo min mogelijk waste.
  • Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
  • Voor jou is inslag niet vreemd.
  • Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.


Gevraagd

  • Als Chef-Kok heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
  • Je denkt mee aan de ontwikkeling van de menukaart.
  • Je hebt ervaring als Souschef en zou graag willen door ontwikkelen als Chef- Kok of je hebt al ervaring als Chef-Kok.
  • Je hebt meerdere jaren ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.


Aanbod

  • Een bruto maandsalaris tussen de €3000,- en €3500,- (*) op basis van een fulltime dienstverband.
  • 25 vakantiedagen.
  • 8% vakantiegeld.
  • Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Een goede pensioenregeling.
  • Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
  • Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
  • Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.
  • Verschillende mogelijkheden om door te groeien.

*Het salaris is afhankelijk jouw kennis, ervaring en opleiding.



Bedrijfsomschrijving

Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging in de hotelbranche? Fletcher Hotel-Restaurant Waalwijk is op zoek naar jou! Gelegen in het bruisende Waalwijk, vlakbij Nationaal Park De Loonse en Drunense Duinen en attractiepark De Efteling ligt dit hotel op een aantrekkelijke locatie voor gasten. Het hotel heeft onder andere 62 hotelkamers, 8 multifunctionele feest- en vergaderzalen en een sfeervol à la carte restaurant. Ga jij hier heerlijke gerechten bereiden in de keuken? Of geef jij liever de beste tips aan de gasten vanuit de receptie? Er zijn volop mogelijkheden! Solliciteer nu en word onderdeel van het gastvrije team.
Vacature opslaan
 Vacature delen
Sluit
Je notitie is succesvol opgeslagen
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Opslaan
Sluit
Bedankt, je melding is verstuurd
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Versturen
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in